Descripción general

“La narrativa en torno a los alimentos balanceados ha evolucionado, con un reconocimiento creciente de que la sostenibilidad debe basarse en medidas sólidas y fundamentadas en la ciencia, como el análisis del ciclo de vida, y no en comparaciones simplistas entre ingredientes marinos y vegetales. Como proveedores esenciales de beneficios nutricionales irremplazables, los ingredientes marinos mantienen una posición sólida y duradera dentro de los sistemas alimentarios globales. La acuicultura solo crece cuando el sector de ingredientes para alimentos balanceados es diverso, resiliente y responsable, ya que se aprovecha al máximo cada recurso.

En este informe anual, mostramos cómo IFFO continúa liderando estas discusiones, compartiendo mejores prácticas de nuestros miembros, fortaleciendo la base de evidencia y apoyando la investigación académica que impulsa nuestro sector. El trabajo de IFFO sigue prosperando gracias al compromiso de nuestro equipo y a la participación activa de nuestro Directorio y de nuestra membresía global.”

Petter Martin Johannessen, IFFO Director General

Índice:

Apoyo a nuestros miembros

IFFO continúa proporcionando una gama única de servicios y beneficios para los productores de ingredientes marinos y sus empresas asociadas. Con un total de 262 miembros, distribuidos en 40 países, la membresía de IFFO sigue creciendo, con 15 nuevos miembros, incluidos 2 nuevos países (Malta e Islas Salomón) que se incorporaron en 2025. Este éxito se refleja en la última encuesta para miembros, en la que el 96% de ellos califica los servicios de IFFO como excelentes o buenos. El equipo de IFFO visitó a miembros en China, Noruega, Dinamarca, Grecia, Singapur, Indonesia y Malasia.

Más allá de los eventos y las iniciativas de comunicación, IFFO apoya a sus miembros mediante una amplia gama de proyectos y servicios, algunos de los cuales se destacan a continuación:

Haga clic en los siguientes íconos para explorar más:

Participación de las partes interesadas: eventos y seminarios web  

Eventos presenciales:

IFFO organizó 2 seminarios web y 4 eventos presenciales en 2025, entre los que destacan la reunión de miembros con asistencia récord celebrada en Madrid, la Conferencia Anual en Tokio, la Cumbre de China realizada en la ciudad de Foshan y el taller sobre Nutrición de Precisión en Madrid Con un récord de 267 miembros asistentes a la reunión de miembros en Madrid y 518 delegados en la Conferencia Anual de Tokio procedentes de 46 países, estos eventos continúan siendo los principales espacios de encuentro del sector.

La reunión de miembros en Madrid registró una asistencia récord e incluyó a 21 ponentes que analizaron las tendencias y los impulsores del mercado, así como el uso de ingredientes marinos en el cultivo animal y su papel en la salud humana. El evento también incluyó un evento paralelo de MarinTrust y un taller sobre Nutrición de Precisión.

La Conferencia Anual de Tokio contó con 23 ponentes y ofreció una variedad de presentaciones y paneles de discusión que abordaron las tendencias del mercado, la innovación técnica y las actualizaciones en materia de sostenibilidad. En un contexto marcado por tensiones geopolíticas, incertidumbre climática y cambios en las dinámicas comerciales, líderes del sector y científicos se reunieron para reafirmar su compromiso con la toma de decisiones basada en evidencia. Un tema central de la conferencia fue el papel fundamental del sector en el apoyo a medidas eficaces de gestión pesquera. La conferencia también abordó la creciente necesidad de adoptar un enfoque más realista en la evaluación de los ingredientes para alimentos acuícolas. Se llevaron a cabo eventos paralelos sobre la industria marina japonesa y la sostenibilidad en Japón, así como sobre la realidad de los subproductos con MarinTrust.

La Cumbre de China se celebró en la ciudad de Foshan y contó con una asistencia récord de 148 delegados provenientes de 18 países. La cumbre incluyó una actualización global de los mercados de ingredientes marinos, con un enfoque especial en Asia. También se ofreció información actualizada sobre los mercados de Perú, Chile, Tailandia y EE. UU., antes de una actualización de GOED sobre el suministro mundial de omega-3, y finalizando con un enfoque en la demanda de harina de pescado y aceite de pescado en China.

InFocus

Como parte de nuestra serie de talleres técnicos InFocus, se celebró en Madrid una reunión que congregó a expertos líderes de todo el sector de alimentos balanceados para debatir sobre la nutrición de precisión en alimentos acuícolas, más adelante se publicó un artículo científico sobre lo abordado. Al abordar este ámbito de rápido desarrollo, las discusiones se centraron en el papel clave de la palatabilidad, la formulación en función de la energía neta, los requerimientos de omega-3 y aminoácidos, así como en las herramientas digitales más recientes para diseñar y evaluar formulaciones de alimentos balanceados. En el taller participaron siete expertos técnicos: Brett Glencross, director técnico de IFFO; Johan Schrama, de Wageningen University & Research; Sofia Morais, de Lucta; Dominique Bureau, de Wittaya Aqua International; Christian DeSantis, de Cargill Aqua Nutrition; Ian Carr, de Veramaris; y Kyla Zatti, de BioMar Group.

Los  seminarios web InFocus continuaron con sesiones centradas en el análisis del ciclo de vida junto con el Instituto de evaluación del ciclo de vida (LCA) de alimentos balanceados mundiales (GFLI). Delanie Kellon, directora ejecutiva de GFLI, explicó el papel de la organización en la provisión de una base de datos global, accesible y en evolución sobre el análisis del ciclo de vida de ingredientes para alimentos balanceados, así como en el apoyo a evaluaciones ambientales conformes, creíbles y transparentes. Brett Glencross, de IFFO, presentó una visión general del trabajo de IFFO en la recopilación de datos y destacó la necesidad de avanzar hacia un proceso de evaluación más transparente, en el que el uso del LCA permita una comparación equitativa de la sostenibilidad de cada ingrediente para alimentos balanceados. El segundo seminario web exploró la cobertura de investigación de mercados de IFFO, con la participación del equipo de investigación de mercados de IFFO, que compartió los últimos análisis sobre la producción, el comercio y el uso globales de ingredientes marinos. La sesión también examinó cómo IFFO apoya a sus miembros con inteligencia de alto valor, incluidos informes semanales, mensuales y centrados en China, infografías interactivas, presentaciones y solicitudes de datos a medida.

En representación de la industria

Cada año, IFFO representa a la industria en eventos en todo el mundo, contribuyendo a los debates más amplios del sector y destacando el importante papel de los ingredientes marinos.

Haga clic en el ícono a continuación para ver los eventos en los que el equipo de IFFO realizó presentaciones en 2025.

Participación de las partes interesadas: Divulgación

IFFO surge de la necesidad de colaboración, información y resolución compartida de problemas de la industria de harina y aceite de pescado. Más allá de los esfuerzos de IFFO para facilitar la cooperación y abordar los problemas comerciales compartidos entre sus miembros, IFFO se relaciona constantemente con el mundo académico, los organismos reguladores, los gobiernos, las organizaciones internacionales y la prensa de la industria. IFFO proporciona un punto de referencia para los ingredientes marinos en su sitio web, que incluye videos de expertos, al tiempo que involucra a las partes interesadas directamente en las redes sociales a través de LinkedIn y WeChat, Bilibili, RED y Weibo en China.

Compromiso con la prensa

IFFO respondió de forma proactiva a todas las solicitudes de medios y ONG, al tiempo que impulsó el debate sobre los ingredientes marinos mediante 17 comunicados de prensa, 27 artículos de opinión y publicaciones en blogs, además de participar en 2 pódcast externos, lo que dio lugar a 286 menciones positivas en la prensa global. IFFO mantiene una presencia activa en redes sociales, con más de 6,400 seguidores en LinkedIn (un aumento de 1,200 en el último año).En China, IFFO está presente en 4 plataformas de redes sociales, donde en 2025 obtuvo 404 nuevos seguidores y 22,284 visualizaciones en WeChat. La serie de vodcasts de IFFO en China, publicada en estas plataformas y en el sitio web de IFFO, alcanzó 13,612 visualizaciones a finales de 2025.

Finance

Haga clic en el icono de abajo para ver las cuentas completas (en inglés):

Gobernanza

La Junta Directiva de IFFO está compuesta por directores de los miembros productores nominados por países o regiones individuales. Cada director cumple un mandato de 2 años y luego es elegible para la reelección. Las reuniones se llevan a cabo al menos dos veces al año, junto con reuniones regulares para que los grupos de enlace más pequeños se centren en áreas específicas.