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Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU son el modelo para lograr un futuro mejor y más sostenible para todos. Muchas organizaciones ahora utilizan los ODS como un marco para medir y rastrear sus estrategias y acciones sostenibles. Para compartir las mejores prácticas en nuestra industria y resaltar ejemplos de acción, hemos recopilado una colección de artículos breves de nuestros miembros que muestran acciones en todo el mundo. Cada acción está vinculada a la web para saber más, pincha en cualquier icono y explora...

 sin pobreza
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Hambre Cero
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CFG-Copeinca: Programa de Responsabilidad Social

En 2021, CFG-Copeinca donó 4 toneladas de alimentos a las comunidades donde operamos, entre canastas de alimentos de primera necesidad y apoyo a comedores populares. De esta forma, beneficiamos a más de 13.000 socios de nuestras áreas de influencia directa.

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Hambre Cero

TASA donó 16 toneladas de alimentos a pescadores artesanales y familias vulnerables (abril 2020). En línea con su permanente compromiso con las familias que forman parte de las comunidades donde opera, la empresa pesquera peruana TASA, entregó más de 10.000 kilos de caballa congelada a miles de pescadores artesanales y familias de escasos recursos durante la primera semana de abril. Esto se hizo a través de cada uno de los municipios de las zonas donde opera. La empresa también entregó 950 canastas con víveres (arroz, azúcar, leche, aceite, verduras y fideos).

La donación de pescados y canastas realizada por TASA en los distintos puertos del país suma 16 toneladas de alimentos y ha beneficiado a más de 13.000 familias. Adicionalmente, las Asociaciones de Productores (APRO), en las que participa la empresa, han entregado 2.300 canastas de alimentos adicionales. Asimismo, a través de la Asociación Nacional de Pescadores, TASA contribuye a una campaña de lucha contra la anemia en las comunidades donde operan las empresas pesqueras, entregando pescado a los comedores populares del sur peruano.

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Buena Salud y Bienestar
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n 2019, TASA realizó un censo para indagar sobre las condiciones de vida, salud y economía de las familias de sus trabajadores. Con la información recopilada, TASA diseñó programas que buscan mejorar las condiciones de vida de sus colaboradores y sus familias. Por ejemplo, a través del “programa familia saludable” TASA viene mejorando las condiciones de vivienda de los trabajadores que no cuentan con los servicios básicos a través de un fondo solidario. También ha implementado programas de finanzas personales y empresariales para mejorar la gestión de la economía doméstica de sus empleados. More information here...

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Skretting: Una de las piedras angulares de RoadMap 2025 es emplear profesionales talentosos y apasionados. En Skretting, queremos empleados comprometidos; personas que están orgullosas de trabajar para el líder mundial en nutrición acuícola, porque estos son los embajadores más importantes de nuestra marca y nuestro propósito global de 'Alimentar el futuro'. A lo largo de 2020, nuestros equipos locales se centraron en gran medida en apoyar a sus comunidades durante el COVID-19. Además de las iniciativas enfocadas directamente en apoyar a los clientes, nuestro equipo en Skretting Ecuador ayudó a más de 10,000 familias durante 2020. Esas familias se vieron afectadas no solo por el COVID-19, sino también por la recesión económica que enfrenta Ecuador. Skretting Ecuador se unió al gobierno del Guayas y otras empresas privadas para implementar túneles de desinfección en mercados, hospitales y zonas de mayor afluencia de ciudadanos con el objetivo de mitigar contagios.
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Comité Corporativo COVID-19 de Austral: Ante la pandemia y el gran desafío de operar en esta nueva situación, contamos con un Comité Corporativo COVID-19 conformado por líderes de todas las áreas funcionales de la organización y el Comité de Dirección, con la responsabilidad de integrando los comités locales de planta y carrozas. El principal objetivo de este comité es garantizar la continuidad de las operaciones cumpliendo con las normas sanitarias, atendiendo las nuevas necesidades operativas y respondiendo con rapidez a los riesgos y posibles contingencias en este entorno.

Programa “Muévete”: Es un programa que busca promover la actividad física y el sano entretenimiento para niños y jóvenes de 05 a 18 años, con la participación de niños, niñas y jóvenes en talleres como voleibol, fútbol, ​​atletismo, marinera, teatro, karate y danzas típicas y modernas. Con la llegada de la pandemia y las estrictas cuarentenas, decidimos continuar con esta iniciativa de manera virtual, con el fin de brindar un espacio recreativo dentro del sedentarismo generado por estas medidas.

Programa “Tu futuro”: Un efecto directo de la pandemia fue el desempleo que afectó gravemente a la población juvenil. Por ello, firmamos una alianza con la “Fundación Forja” para desarrollar el programa “Tu Futuro”, otorgando 101 becas a jóvenes que ni estudian ni trabajan (NINI) en nuestras áreas de influencia e hijos de trabajadores. El objetivo fue capacitarlos en habilidades blandas y cursos técnicos que les permitan insertarse en el mercado labor

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CFG-Copeinca: Programa de Responsabilidad Social

Desde nuestro programa de Responsabilidad Social, promovemos la salud integral de todos los miembros de las comunidades, para mejorar su calidad de vida; desarrollando actuaciones que abarcan diversas especialidades. Entre las principales actividades que realizamos se encuentran: campañas médicas de salud física y mental, mejoramiento de establecimientos de salud, entrega de equipos médicos, entre otras.

Tras la pandemia de COVID-19, redirigimos nuestros esfuerzos para cuidar a nuestros empleados, familias y comunidades. Una vez que identificamos, desarrollamos y establecimos los objetivos de prevención y atención de la salud en general, priorizamos la atención de las poblaciones vulnerables de las comunidades de nuestra sede, a través de campañas de concientización, el abastecimiento oportuno de insumos médicos y equipos de protección, y el apoyo a las autoridades estatales. instituciones

Ya sea directamente a través de nuestras oficinas, o en alianza estratégica con las Asociaciones de Productores (APRO), hemos participado y colaborado con todas nuestras áreas de influencia directa con donaciones de: plantas de oxígeno medicinal, insumos médicos (test, concentrador de oxígeno, termómetro, etc. .), EPIs (mascarilla, careta, traje de seguridad, etc.), insumos de desinfección (lejía, alcohol, jabón líquido, etc.), honorarios del personal médico, entre otros.

Armada de Hierro (Ejército de Hierro):

Como asociados de la Sociedad Nacional de Pesca, apoyamos el programa de responsabilidad social “Armada de Hierro”, que busca luchar contra la anemia infantil en las zonas pesqueras del país. Por ello, la SNP ha creado alianzas estratégicas tanto con ESSALUD como con MINSA para combatir la anemia en niños menores de 3 años en las comunidades de nuestras áreas de influencia directa.

Alianza con RIMAC: Campaña “Yo me cuido”:

En alianza con RIMAC y la Sociedad Nacional de Pesca, realizamos talleres interactivos dirigidos principalmente a nuestros colaboradores padres de familia en todas nuestras faenas, en los que se abordaron temas como: control de las emociones, la salud mental y la prevención de la anemia en los niños.

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Educación de calidad
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American Seafoods: a través de Pollock Conservation Cooperative (PCC), fundada por American Seafoods y otras compañías de recolección, hemos establecido un centro de investigación en la Universidad de Alaska Fairbanks para mejorar el conocimiento de los miembros sobre el Océano Pacífico Norte y el Mar de Bering. PCC es el donante privado más grande de la universidad.

American Seafoods también ocupa posiciones de liderazgo en los esfuerzos de la industria para investigar y promover la sostenibilidad de los productos del mar a través de nuestra participación en la Iniciativa Global de Productos del Mar Sostenibles (GSSI) y el Programa de Gestión Pesquera Responsable de Alaska.

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Grupo BioMar: 100 000 personas involucradas directamente en iniciativas de desarrollo de capacidades para 2030 En BioMar, involucraremos activamente a toda nuestra cadena de valor, ya que creemos que podemos crear un impacto de gran alcance en el mundo a través del desarrollo de capacidades, ya que esto se encuentra en el centro de todas las sociedades resilientes.

Brindaremos cursos de capacitación y programas de desarrollo para empleados, agricultores y comunidades. Participaremos activamente en programas de mejora agrícola y pesquera de terceros e iniciativas de mejora de proveedores. A través de estas iniciativas, nuestro objetivo es capacitar directamente a 100,000 personas por año para 2030.

Promoveremos los derechos humanos y laborales a través de iniciativas como la retribución responsable y los objetivos de diversidad. A través de la innovación, crearemos alimentos acuícolas que permitan a las personas elegir alimentos más saludables y sostenibles. Continuaremos con nuestro compromiso de participación activa en el debate público en torno a la nutrición sostenible.

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Austral: Capacitaciones en línea: a pesar de que muchos de ellos no estaban muy familiarizados con el entorno tecnológico, pudimos trabajar la capacitación técnica en línea con éxito. En el caso de los operadores, desarrollamos cursos técnicos y desarrollamos seminarios: Conversatorios sobre Manejo de Emociones, Cursos de Seguridad en Maniobras, IPER, Operador de Cabrestante, todo en modalidad online.

Programa “Aprende y Emprende”: Mujeres Emprendedoras Dirigido a través de las esposas de nuestros colaboradores, con quienes buscamos potenciar sus habilidades como emprendedoras a través de talleres productivos de desarrollo personal y técnico.

Programa Verde Austral: Está enfocado a incrementar las buenas prácticas a favor del medio ambiente por parte de nuestros colaboradores y miembros de la comunidad. En el marco de nuestra responsabilidad social y ambiental, realizamos jornadas participativas de limpieza de playas con las comunidades.

Programa EcoCharlas: En Austral contamos con un Programa EcoCharlas, el cual se difunde semanalmente a nuestros colaboradores y personal externo con temas orientados al cuidado de nuestro medio ambiente. Realizamos actividades para concienciar a los trabajadores sobre la correcta segregación de los residuos sólidos y su valorización orientada a una economía circular.

Viva Valores, Viva Austral: El programa tiene como objetivo empoderar a los niños, niñas y jóvenes como ciudadanos conscientes del entorno en el que viven. El 98% de los docentes afirma haber compartido estas capacitaciones con sus colegas y alumnos y haber notado una mejora en sus prácticas pedagógicas. 

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Educación de calidad

CFG-Copeinca: Programa “Logros de Aprendizaje”

En CFG-Copeinca estamos comprometidos con la mejora sostenible de las habilidades y competencias de los niños y jóvenes de nuestra sociedad, fomentando el desarrollo personal y académico, además de mejorar la calidad educativa local. Por ello, trabajamos permanentemente en coordinación con el sector educativo, entidades estatales y organizaciones no gubernamentales, para mejorar la infraestructura de las escuelas de nuestras áreas de influencia directa y brindar apoyo a las actividades académicas, a través de talleres de tutoría, apoyo con docentes, adquisición de materiales necesarios, entre otros. Una de las iniciativas impulsadas en este ámbito fue la creación del programa Logros de Aprendizaje, que inició en 2018, en las instituciones educativas de nuestras comunidades de La Planchada y Bayóvar.

Desarrollo de Capacidades Productivas:

Creemos firmemente que la formación juega un papel fundamental en el desarrollo y crecimiento de toda la familia; en consecuencia, implementamos iniciativas que fortalecen las competencias y capacidades productivas, con el fin de generar más y mejores oportunidades. Entre estas acciones se encuentran talleres de cocina, repostería, informática, carpintería, entre otros, los cuales están dirigidos principalmente a madres y jóvenes de nuestras áreas de influencia directa.

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Austral: Campaña "La violencia no es un defecto, es un delito": Ante los altos índices de violencia contra las mujeres reportados durante la cuarentena, realizamos una campaña digital dirigida a la comunidad. Durante dos semanas se realizaron publicaciones, webinars de capacitación y videos en nuestras plataformas de Facebook y Linkedin, con el fin de promover el respeto y protección de la niñez y la mujer en todos los sentidos. Código de Ética: En Austral estamos comprometidos con la consolidación de una cultura organizacional basada en sólidos principios éticos que guíen nuestro comportamiento y la toma de decisiones de nuestros colaboradores, clientes, proveedores y representantes en general. El Código de Ética ha sido elaborado con base en nuestros principios organizacionales y es una parte importante de nuestro Programa de Cumplimiento. More information here...

Igualdad de género
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CFG-Copeinca: Programa Modelo de Equidad de Género – MIG SCORE

Como empresa asociada a la Sociedad Nacional de Pesca, CFG-Copeinca firmó un convenio de colaboración con OWIT Perú, institución internacional que viene promoviendo la participación de la mujer en actividades profesionales, para la implementación del “Programa Modelo de Igualdad de Género – MIG SCORE” de la OIT " en abril de 2022. Esta iniciativa busca lograr la igualdad de género en el sector de la pesca industrial. De esta manera, la SNP se convierte en el primer gremio de un sector productivo del Perú en utilizar esta herramienta, que fortalecerá la gestión dentro de nuestra organización para tener ambientes de trabajo seguros, respetuosos e incluyentes.

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Igualdad de género

En Skretting, reconocemos la importancia de apoyar a las personas en las primeras etapas de su carrera y asegurarnos de que tengan todas las oportunidades para prosperar dentro de nuestra organización. Como parte de nuestra estrategia para encontrar y nutrir el talento emergente, estamos comprometidos a brindar oportunidades desafiantes y un marco para guiar el crecimiento profesional de las personas en todas las regiones y comunidades en las que operamos.

En 2020, Skretting Egypt recibió el premio Lapwing de nuestra empresa matriz SHV por un importante programa de capacitación y empleo que introdujo para mujeres y jóvenes en el país. Esta iniciativa, que se lleva a cabo en colaboración con la Fundación Sawiris para el desarrollo social y la embajada de los Países Bajos en Egipto, ha estado brindando capacitación en áreas como calidad y análisis de laboratorio, procesos de producción, compras, sostenibilidad y viviendo nuestros valores. También busca fomentar los derechos de las mujeres jóvenes.

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Agua Limpia y Saneamiento
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Agua Limpia y Saneamiento

Since 2009, TASA has implemented a domestic wastewater treatment system in all its operating units. With this, the water generated from bathrooms and dining rooms is reused to irrigate the green areas of our operating units. This makes it possible to reuse 10,700 cubic meters of water per year.

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CFG-Copeinca: Programa MARES

CFG-Copeinca ha implementado buenas prácticas ambientales en cada uno de sus sitios como parte del programa “MARES” (“SEAS”). Entre las principales iniciativas se encuentran:

  1. Destapa, recicla y ayuda: que consiste en la recogida de botellas y tapones de plástico generados en la sede y en los domicilios de los empleados, con el fin de introducir estos residuos en la Economía Circular a través de la donación de estos a diversas instituciones que a su vez ayudan a personas con recursos económicos y discapacidades.
  2. Tu papel te devolverá sonrisas: Consiste en la recolección de papel y cartón generados en la sede y en los hogares de los empleados, con el fin de introducir estos residuos en la Economía Circular a través de la donación de estos a la institución ANIQUEM, que ayuda al tratamiento de los niños que son sobrevivientes de quemaduras.
  3. CINEMARES: Iniciativa que proyecta documentales ambientales, donde se da a conocer el impacto que generamos en el medio ambiente mientras realizamos nuestras actividades diarias y consumimos diversos recursos. El objetivo es que, a través de una vía lúdica, logremos concientizar y fortalecer la cultura ambiental en cada uno de los colaboradores de la corporación, generando un efecto multiplicador dentro de sus actividades diarias, tanto laborales como personales.
  4. Limpieza de playas: Gracias al apoyo de nuestros colaboradores, reafirmamos nuestro compromiso ambiental con el cuidado de nuestros mares a través de las “JORNADAS DE LIMPIEZA DE PLAYAS”, retirando los residuos sólidos arrastrados por el oleaje.
  5. Limpieza de humedales: Somos conscientes que los humedales son una solución natural al cambio climático, como sabemos muchas de las plantas de CFG - COPEINCA se encuentran ubicadas cerca de humedales, y respetuosos de su importancia participamos en el cuidado y mantenimiento ambiental de los mismos.

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 Energía asequible y limpia
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 Trabajo decente y crecimiento económico
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Trabajo decente y crecimiento económico

Comité de Ética Austral: El Comité de Ética es el órgano competente y decisorio respecto del cumplimiento y aplicación del Código de Ética, actúa investigando y resolviendo las diversas denuncias recibidas a través de la Línea Ética. Es responsable de garantizar su funcionamiento, confidencialidad e independencia. Promueve la implantación de medidas correctoras y recomendaciones para evitar que futuros incumplimientos del Código Ético se repitan.

Derecho a la negociación colectiva: En Austral reconocemos y respetamos el derecho a la sindicalización y negociación colectiva contenido en la Ley de Relaciones Colectivas de Trabajo y su Reglamento. Participamos en la negociación colectiva con actitud proactiva y estamos en constante comunicación con los dirigentes y afiliados de cada sindicato.

Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo: Nuestro Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, implementado en cada una de nuestras operaciones, se basa en la prevención a través del comportamiento seguro y la mejora de las condiciones de nuestro ambiente de trabajo, y el compromiso de la alta dirección. Las actividades propias de cada puesto de trabajo y las realizadas por el personal contratista son controladas mediante la aplicación de procedimientos de seguridad.

Programa “Creciendo Juntos”: Este programa se ha llevado a cabo en alianza con FONDEPES y PRODUCE, y su objetivo es contribuir al desarrollo de los pescadores artesanales de nuestras zonas de influencia promoviendo el fortalecimiento organizacional y su formalización.

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Trabajo decente y crecimiento económico

Brim alienta a los empleados a seguir un estilo de vida saludable y cuidar el medio ambiente. La empresa contribuye a ello mediante:

  • Ofrecer a todos los empleados un reconocimiento médico anual y asesoramiento.
  • Un médico o una enfermera están presentes dos veces al mes en las oficinas de Brim en Norðurgarður y los empleados pueden buscar consultas.
  • La vacunación contra la influenza está disponible para todos los empleados en el lugar de trabajo.

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Trabajo decente y crecimiento económico

Skretting: Desde 2015, como parte del concepto de "creación de valor compartido" adoptado por Skretting y la empresa matriz Nutreco para comprometerse con agricultores marginados y de pequeña escala en las comunidades en las que estamos presentes, hemos estado administrando un proyecto en Ibadan, Nigeria, orientado a generar oportunidades a través de la acuicultura sostenible. En asociación con una ONG local, Catfish Sustainability Project (CSP) ha convocado a cientos de piscicultores locales, compartido protocolos de producción de mejores prácticas y brindado capacitación invaluable para permitirles producir pescado de manera mucho más sostenible. La iniciativa está financiada por Nutreco y Skretting Nigeria, y facilitada por la Comisión de Justicia, Desarrollo y Paz (JDPC) en Ibadan. En enero de 2020, se puso en marcha la cuarta fase de CSP con el objetivo de agregar otros 233 criadores de bagre a los 467 beneficiarios del proyecto existente. Al cierre del año se sumaron 175 nuevos beneficiarios, totalizando 642 criadores de bagre (compuestos por 519 hombres y 123 hembras en 35 grupos de criadores de bagre).

Siguiendo el objetivo de fomentar un sistema de acuicultura sostenible, los productores de bagre han sido capacitados con frecuencia sobre las mejores prácticas de manejo, mientras que la implementación se aseguró a través de servicios de monitoreo y asesoría técnica constantes. Alrededor del 69% de estos productores adoptaron estas mejores prácticas innovadoras de acuicultura, logrando una tasa promedio de supervivencia de los peces del 93,5%. Estos elementos contribuyeron a un ingreso promedio de 548,641 Naira (1,100 EUR aproximadamente) para cada criador de bagre participante en 2020.

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Trabajo decente y crecimiento económico

En 2019 TASA implementó el “Proyecto Pesca Artesanal Sustentable” que busca capacitar y fortalecer las capacidades empresariales de la comunidad pesquera artesanal (pescadores artesanales, procesadores y comercializadores de productos marinos) para que puedan desarrollar emprendimientos sustentables. En su primer año, el programa logró capacitar a 100 pescadores de la comunidad pesquera artesanal, y desde entonces ha implementado una planta procesadora que generará valor agregado a los productos marinos extraídos por los pescadores artesanales.

En colaboración con el GRI (Global Reporting Initiative) y el Ministerio del Trabajo, TASA contribuye al desarrollo y mejoramiento del estándar de sus proveedores críticos, a través de un programa que los capacita y asesora en temas de gestión empresarial con el fin de incrementar su productividad, rentabilidad y mejora de sus condiciones de trabajo. Para ello, se han firmado diversos convenios con Global Reporting Initiative (GRI), la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo. TASA ha contribuido decisivamente a que más de 150 proveedores de la industria pesquera publiquen informes basados ​​en GRI durante los últimos 4 años. Find out more...

 Industria, Innovación e Infraestructura
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Industria, Innovación e Infraestructura

TASA, firmó el primer Acuerdo Voluntario de Producción Limpia (CPA) del sector pesquero en Perú con los Ministerios de Medio Ambiente y de la Producción, a través del cual se compromete a implementar estrategias para la reutilización eficiente de bienes en desuso y el manejo de residuos sólidos, marcando así un hito en el desarrollo de la economía circular en la industria.

A través de la CPA, se introducirán un conjunto de acciones en las actividades productivas de TASA, en cumplimiento de la legislación ambiental nacional vigente, mejorando las condiciones para la prevención y/o minimización de la generación de residuos sólidos. Es una experiencia que ha tenido resultados favorables en países como Holanda (donde tiene más de 20 años de vigencia), Alemania, Estados Unidos, Canadá, entre otros. Entre las acciones que TASA realizará dentro de un año a través de la CPA se encuentran: el desarrollo de proyectos de educación ambiental en las escuelas orientados a la minimización, valorización y manejo adecuado de los residuos sólidos; brindar apoyo e impulso a los programas de separación de residuos “en la fuente” y recolección de residuos sólidos municipales; capacitación del personal en las mejores prácticas de separación de desechos; y desarrollo de propuestas de aprovechamiento de residuos clave de negocio.

TASA también ha implementado un programa de ciudadanía ambiental, a través de la capacitación de más de 300 docentes de las comunidades locales de las zonas donde opera, en temas como la segregación de residuos “en la fuente”, valorización a través de compost y cuidado del agua.

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Industria, Innovación e Infraestructura

American Seafoods 

LAS PESQUERÍAS: Pescamos principalmente en dos lugares: el mar de Bering para el abadejo salvaje de Alaska y el océano Pacífico norte para la merluza. Ambas pesquerías están certificadas como sostenibles por el Marine Stewardship Council (MSC) y son gestionadas de forma sostenible por el Servicio Nacional de Pesca Marina (NMFS).

EL BARCO: Estamos orgullosos de nuestra flota de seis barcos pesqueros. Aquí, lo hemos reducido a un solo barco para mostrarle cómo es una temporada de pesca.

EL PESCADO: En cada barco, congelamos nuestros productos pesqueros y, al mismo tiempo, procesamos los productos procesados ​​pocas horas después de la captura, para retener todos los nutrientes esenciales, como proteínas y ácidos grasos omega-3. Luego, los productos se rastrean desde la ubicación de la captura hasta cada parte de nuestra cadena de suministro para garantizar una trazabilidad completa.

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Industria, Innovación e Infraestructura

Austral: 100% de las calderas de las plantas Centro/Norte alimentadas con gas natural. La implementación tiene un impacto significativo en la reducción de nuestra huella de carbono, así como en la reducción de las emisiones de azufre.

Flota ecoeficiente: Contamos con el buque anchovetero más moderno y ecoeficiente del Perú. Está equipado con motores de 4ª generación, lo que genera una reducción en el consumo de combustible de hasta un 35%, cumpliendo con los requisitos europeos de emisiones de gases.

Mantenimiento Productivo Total (TPM): Austral está implementando el TPM (Mantenimiento Productivo Total) como herramienta de mejora continua en la planta de Chancay. El objetivo es aumentar la productividad manteniendo un alto nivel de calidad en el producto final. Las áreas piloto incluyen el taller de mantenimiento, así como la planta de procesamiento de efluentes industriales. Luego, TPM se implementará en todas las plantas en los próximos años.. Find out more...

Industria, Innovación e Infraestructura

En 2015, BioMar Group lanzó su primer programa global de mejora de la sostenibilidad establecido para un período de cinco años. En nuestro Informe de Sostenibilidad 2020 concluimos con este programa de KPI y de los 13 objetivos ambiciosos establecidos, acertamos en 9.

Este trabajo sentó las bases a partir de las cuales se construyeron las nuevas Ambiciones 2030. “Creemos en la transparencia e incluso aunque algunos KPI puedan parecer demasiado ambiciosos, nos esforzamos por apuntar alto y divulgar lo que no hemos logrado. Creemos en el futuro sostenible de la industria acuícola y esperamos seguir impulsando el cambio”, concluyó Carlos Díaz.

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Industria, Innovación e Infraestructura

Austral: Suggestion program "Hazte una Pez": Our suggestion program for innovation has received 126 suggestions since its launch (August 2015) until April 2021: 68 have generated a positive impact for US $ 385K in the first year alone. The main areas covered by these suggestions are linked to the recovery of organic matter, process optimization, energy saving, water recovery, among others.

Innovation Maturity Index (IMI 2020): Austral participated in the IMI 2020 by the Peruvian University of Applied Sciences and KPMG. As a result, Austral obtained a score of 70% (Experimenter Level) above the level of our sector (66%) and the country (65%). This traduces the leadership in the organization  allowing the innovation cycle to develop from end to end.

Invention patent registration: In 2020 we successfully registered our first patent "Procedure for the elaboration of fishmeal enriched with protein hydrolyzed from marine sources" at INDECOPI. Find out more...

Desigualdades reducidas
Desigualdades reducidas

Desigualdades reducidas

OLVEA ha implementado los siguientes proyectos

  • Refuerzo de la participación de las mujeres en la cadena de suministro de Sésamo a través del proyecto IFIS en Burkina Faso
  • Énfasis en la lucha contra todas las formas de discriminación
  • 16% de nuevos empleados contratados bajo contratos inclusivos en 2019

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Desigualdades reducidas

CFG-Copeinca: CRECER Program

Como organización buscamos contribuir a la felicidad de nuestros colaboradores generando oportunidades de crecimiento para ellos en todos los niveles. Así, en 2019 lanzamos el programa “CRECER”, un programa de desarrollo personal, que tiene como objetivo brindar a nuestros colaboradores las facilidades necesarias para completar su educación básica y obtener la certificación de la misma, capacitación que se desarrolla en nuestras propias instalaciones y durante horas de oficina durante las temporadas cerradas. En noviembre del mismo año, nuestra organización formó parte de la mesa de trabajo con empresarios organizada por el Ministerio de Educación del Perú. Este evento tuvo como objetivo generar acciones conjuntas encaminadas a implementar y promover la modalidad de Educación Básica Alternativa (EBA).

En 2021 quedamos finalistas en los Premios ABE AmCham Perú, en la categoría Diversidad e Inclusión, gracias a nuestro programa de desarrollo personal CRECER. Esta nominación destaca el gran esfuerzo realizado por nuestra organización para continuar brindando oportunidades de crecimiento a nuestros colaboradores de manera incluyente.

Voluntariado Corporativo INSPIRA:

Talleres “Sé Digital”: Voluntarios de nuestro programa corporativo “INSPIRA”, en alianza con la Fundación Infantil Arco Iris, ofrecieron el Taller “¡Sé Digital!” talleres, dirigidos a los padres de familia beneficiarios de esta fundación ubicada en Urubamba-Cusco. Hubo varias sesiones en las que los participantes pudieron mejorar sus habilidades tecnológicas y así involucrarse más en el aprendizaje de sus hijos.

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Desigualdades reducidas

Hayduk: Para nuestra organización es prioritario impulsar un modelo de negocio comprometido con una gestión sostenible de toda la cadena de valor, transversal a cada uno de los procesos de nuestra actividad productiva. En este contexto, venimos trabajando por un modelo de negocio basado en la sustentabilidad como pilar fundamental e influencia positiva en nuestros principales grupos de interés, a través de la prevención sanitaria, a través de programas de promoción de alimentación saludable, a través de la ejecución de programas de educación superior con educación de calidad. instituciones, a través de la seguridad y bienestar de nuestros colaboradores, a través de préstamos otorgados a nuestros principales aliados, entre otras acciones relacionadas con 10 de los 17 objetivos de desarrollo sostenible.

Otorgamos préstamos a los armadores para mantener sus barcos de pesca, antes de que comenzara la temporada de pesca. Esta iniciativa responde al compromiso de la meta 10.2 de SST 10 Reducción de las Desigualdades.

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 Ciudades y Comunidades Sostenibles
 Ciudades y Comunidades Sostenibles

Ciudades y Comunidades Sostenibles

Pesquera Diamante: Construyendo calidad de vida comunitaria

Enfocamos la inversión social en un marco de compromiso para establecer relaciones duraderas entre nuestra empresa y las comunidades donde operamos, con el claro objetivo de evidenciar y consolidar nuestra posición como agente activo.

Promovemos iniciativas que asocien las características de la comunidad y que supongan una verdadera inversión de futuro, favoreciendo su desarrollo, contribuyendo a su educación, salud, incentivo de capacidades e integración de colectivos desfavorecidos a través de actividades y programas sociales de acción cívica y recreación. a favor de una mejor calidad de vida para los habitantes.

También formamos parte de la Asociación de Productores de Harina y Aceite de Pescado (APROS), con quienes trabajamos coordinadamente para sumar esfuerzos y promover la pesca responsable y sustentable.

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Producción y Consumo Responsible
Producción y Consumo Responsible

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EncompassTM, la marca de harina de pescado de Scoular, ha lanzado un nuevo programa de sostenibilidad marina que incentiva a los productores de harina de pescado a implementar prácticas de sostenibilidad a largo plazo que superen los requisitos de certificación estándar y satisfagan la creciente demanda de ingredientes de alta calidad por parte de los consumidores. El objetivo es colaborar con cada cliente para explorar, definir y personalizar sus necesidades de sostenibilidad.

  • Los componentes clave del nuevo programa de sostenibilidad marina de Scoular incluyen: Crear trazabilidad y transparencia de extremo a extremo para todos los ingredientes marinos de Scoular, desde la captura del pescado hasta su procesamiento en harina y aceite de pescado y su transporte a los clientes. Scoular puede proporcionar a los clientes datos sobre todo, desde el equipo de pesca hasta las instalaciones de un procesador y condiciones laborales seguras.
  • Ofreciendo un sistema de clasificación único de siete niveles que utiliza estos datos para calificar a los productores de harina de pescado y la cadena de suministro. Scoular rastreará y apoyará a los productores para llevar sus productos al mercado de mayor valor donde Scoular brinda servicios a algunas de las marcas más reconocidas y compañías premium a nivel mundial.

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En Alltech Coppens, nos enfocamos en utilizar los recursos de manera responsable y producir de manera sostenible que ayudará a mitigar el daño infligido al planeta. Para garantizar una producción sostenible, hemos establecido un sistema integral de gestión de residuos. Al producir alimentos de alta calidad, cada lote de producción debe ajustarse. Si nuestra primera salida no cumple con los estándares de calidad, se considera "reelaboración". Estos estándares de calidad incluyen forma y tamaño. Durante el proceso de producción, tamizamos el alimento para peces en diferentes etapas. Esto asegura que cuando un cliente pide gránulos de 3 mm, solo recibe gránulos de 3 mm. Los gránulos que son demasiado pequeños o demasiado grandes se recogen y se vuelven a procesar. Debido a que tenemos un 100% de trazabilidad, sabemos exactamente qué materias primas se encuentran en este retrabajo. Luego podemos reprocesarlos específicamente en producción para que nada se desperdicie.

Casi todas las reelaboraciones que surgen en nuestra producción se reutilizan en nuestra producción. Si no podemos reutilizarlo, vendemos este alimento a un biofermentador, ¡que produce energía a partir de este desperdicio de alimento! Los terceros también reutilizan paletas de madera rotas y viejas, material de embalaje de plástico, bolsas grandes sucias y usadas y tanques IBC. Los plásticos y las bolsas grandes se reprocesan en material reciclado, que se utiliza para nuevos envases, mientras que el aceite y la grasa sobrantes se utilizan para generar energía. Los cartuchos y las tapas también tienen valor después de su uso. Alltech Coppens dona cartuchos vacíos a Stichting Dierenlot, una organización benéfica holandesa que apoya a pequeñas y medianas organizaciones locales y regionales que rescatan animales necesitados.

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Los alimentos de BioMar son 50 % circulares y restauradores para 2030

En BioMar actuamos por nuestras áreas de responsabilidad. Alentamos y estimulamos las prácticas restaurativas en nuestra cadena de suministro y hemos establecido objetivos para niveles mínimos de inclusión de ingredientes circulares y restauradores.

BioMar considera que las materias primas que se originan a partir de flujos de subproductos y desechos son circulares. Buscamos desvincular las cadenas de suministro de piensos de la competencia directa con los alimentos para consumo humano.

Definimos los ingredientes restauradores como materias primas que cambian significativamente el equilibrio entre los impactos en el ecosistema y los sistemas de producción humana hacia resultados ambientales netos positivos. Un ejemplo de un ingrediente restaurador incluye proteína unicelular producida a partir de subproductos forestales fermentados.

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Austral: Tratamiento de Efluentes: Austral ha implementado una moderna tecnología para el tratamiento de efluentes que nos permite cumplir con los Límites Máximos Permisibles para la Industria de Harina y Aceite de Pescado establecidos por el DS-010-2008 –PRODUCE. Esto nos convierte en una empresa ecoeficiente por una mejor recuperación de los sólidos y grasas presentes en el agua de bombeo, minimizando la contaminación y contribuyendo a la sostenibilidad de los ecosistemas marinos.

Tratamiento de aguas residuales domésticas: Continuando con las acciones a favor de la eficiencia operativa y la mitigación del cambio climático, en los últimos años venimos impulsando la reutilización de agua dulce (tanto de pozos como de red pública) a través de la implementación de plantas de tratamiento de aguas residuales domésticas (PTRD), utilizando esta agua tratada para regar áreas verdes.

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Producción y Consumo Responsible

Aker BioMarine has committed to cutting CO2 emissions in half by 2030 and become net zero by 2050 In the last ten years Aker BioMarine has cut its CO2 emissions per ton krill produced by approximately 50 percent.

The goal is to redo this in the next ten years. Aker BioMarine has already implemented several sustainability initiatives towards its goal, such as implementation of analytical tools to reduce consumption of consumables and energy at the Houston manufacturing plant, reuse of energy and efficiency projects on the vessels. These initiatives have put the company on course to reach its 2030 targets. Find out more...

Producción y Consumo Responsible

Brim: El mayor impacto ambiental de nuestra operación se debe al uso de combustible de la flota. En los últimos años, la compañía ha trabajado sistemáticamente en el análisis de las huellas de carbono desde la pesca hasta el procesamiento, junto con un mayor uso de combustibles para barcos que no dañan el medio ambiente. Cabe señalar que una serie de variables pueden afectar el cálculo del uso de combustible, como la composición de las capturas, las capturas y los patrones de pesca de los buques individuales, así como el clima. Es importante tener en cuenta estos factores al momento de concluir resultados basados ​​en cifras publicadas aquí y comparaciones entre años.

El uso total de la flota durante el año fue de casi 22,5 millones de litros, que emitieron 60 mil toneladas de CO2 equivalente, capturando 128 mil toneladas. Esto es aproximadamente el 82% del total de emisiones de la empresa, que es de 78 mil toneladas. Todos los buques Brim ahora usan combustibles MGO o DMA que tienen un contenido de azufre del 0,1%.

La proporción de equivalentes de CO2 emitidos por los arrastreros de peces húmedos es de 16 000 toneladas, o aproximadamente una cuarta parte. Cuando se mide la intensidad energética de la pesca, es decir, cuántos litros de combustible se requieren para capturar una tonelada de pescado, se observa que los arrastreros de peces húmedos utilizan 281 litros. Esto es 801 kg de equivalentes de CO2 por tonelada.

La participación del arrastrero congelador en las emisiones de carbono durante el año fue de más de 27 mil toneladas de CO2 equivalente. La intensidad energética para la pesca en arrastreros congeladores es algo mayor, 350 litros por tonelada. Esto es 996 kg de equivalentes de CO2 por tonelada.

Las emisiones de carbono de los barcos pelágicos durante el año superaron las 21 mil toneladas de CO2 equivalente. La intensidad energética de la pesca fue de 89 litros de aceite por tonelada, o 255 kg de equivalentes de CO2. Las plantas de harina de pescado de Brim, que anteriormente funcionaban con combustibles fósiles, ahora están electrificadas en su mayor parte. Las emisiones totales de carbono por el uso de combustibles de las plantas de la compañía en 2020 fueron de 1.327 toneladas de CO2 equivalente.

El objetivo de Brim es utilizar combustible ecológico. A través de acuerdos de precios de electricidad competitivos para las plantas de harina de pescado, podemos esperar que la proporción del uso de electricidad aumente aún más a expensas del uso de combustible en el futuro.

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Producción y Consumo Responsible

Marine Biotechnology Products Ltd: La industria atunera de Mauricio avanza hacia la economía circular y el desperdicio cero Para reducir su huella de carbono y avanzar hacia el desperdicio cero, la industria atunera de Mauricio transformará los efluentes de producción en biogás, creando una energía verde alternativa para alimentar las fábricas. Con una producción aproximada de 110.000 tm de atún entero al año, se inicia el proceso en la enlatadora para consumo humano, y los recortes se envían a las plantas de harina y aceite de pescado. Hasta ahora, todos los efluentes de estas fábricas se procesaban para obtener solubles de pescado y luego se eliminaban químicamente antes de ir a las aguas residuales. Con la nueva planta de Energie des Mascareignes, crearemos biogás como alternativa a los combustibles fósiles para hacer funcionar las calderas de nuestras propias fábricas y así reducir los residuos y la huella del cardón. “Con nuestras unidades productoras de harina y aceite de pescado, ya estábamos agregando valor a los restantes coproductos de las conserveras. Ahora, el recurso natural pescado en los océanos, hemos logrado generar un marco de economía circular donde el pescado se aprovecha al máximo y nada se desperdicia”, explica Cougen Purseramen, COO de IBL Seafood. Esto fue posible gracias a la experiencia de nuestros socios Green Create y una inversión de IBL Energy, pero también gracias al acuerdo de 20 años firmado con Princes”. Find out more...

 

Producción y Consumo Responsible

Skretting’s Feed4Future - esta oferta pionera en el mercado ha combinado el amplio conocimiento de Skretting sobre los requisitos nutricionales de las especies acuícolas con ingredientes alimentarios sostenibles y de menor impacto obtenidos responsablemente de proveedores cuidadosamente seleccionados. Al utilizar la innovadora tecnología MicroBalance de Skretting e incorporar materias primas innovadoras y subproductos de alta calidad provenientes de la industria alimentaria que no compiten con el consumo humano, las dietas Feed4Future tienen un 10 % menos de huella de carbono que las dietas estándar, con las emisiones de CO2 restantes compensado por créditos de carbono. Find out more...

Acción Climática
Acción Climática

Acción Climática

En 2015, Brim inició un extenso proyecto ambiental bajo el título "Cadena de valor más limpia en la pesca". Con la declaración ambiental de Brim para el año 2020, la compañía está muy cerca de mostrar las emisiones totales de carbono debido a sus operaciones para el año.

Debido a esta información adicional que se ha agregado cada año, cabe señalar que una comparación de las emisiones de carbono totales de la empresa entre años puede dar una imagen errónea del desarrollo. En este caso, sería más adecuado revisar solo los elementos que aparecen en la declaración ambiental adjunta y remontarse al año 2017.

La declaración ambiental de este año ahora informa por tercera vez sobre las emisiones debido a los refrigerantes, los viajes de los empleados hacia y desde el trabajo en Reykjavík y los viajes de negocios en Islandia y en el extranjero.

La declaración ambiental para el año 2020 ahora informa por primera vez sobre las emisiones de carbono debido a:

  • Exportación de productos pelágicos congelados, así como harina y aceite de pescado. El año anterior, por primera vez, se presentó información sobre las emisiones de las exportaciones de los productos demersales de la empresa.
  • Transporte nacional de productos pesqueros, así como otros tipos de transporte de mercancías por parte de la empresa en toda Islandia.
  • Importación de todos los embalajes para el procesamiento en tierra de la empresa y el procesamiento en arrastreros congeladores.
  • Este año, Brim creó su propia base de datos ambiental, donde las emisiones de carbono de los datos operativos de las operaciones se calculan de acuerdo con diferentes definiciones para diferentes aspectos de las operaciones. La presentación de datos se basa en la metodología Green House Gas Protocol, que se centra en vincularla con los estándares Global Reporting Initiative (GRI) y Environmental, Social and Governance (ESG Reporting Guide).
  • EFLA Engineering recibió el encargo de revisar la presentación y verificar la información sobre aspectos ambientales de la declaración social de Brim y confirma con su firma que brinda información correcta sobre el impacto ambiental de la empresa para el año operativo 2020.

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Acción Climática

Objetivos Ambientales de Austral: Grupo Austral está comprometido con la preservación del medio ambiente, invirtiendo constantemente en tecnologías que nos ayuden a minimizar el impacto de nuestros efluentes, emisiones y residuos, y realizando nuestras operaciones con ecoeficiencia, alineadas con los Compromisos por la Pesca Responsable y Sostenible. Grupo Austral forma parte de la Iniciativa Compromiso Climático Empresarial, que busca demostrar el compromiso y avance del sector privado en temas relacionados con el cambio climático. Realizamos actividades de sensibilización y educación sobre el cuidado del medio ambiente como limpieza de playas, ecocharlas, concursos ambientales, promoción de huertas orgánicas, tanto para la comunidad como para nuestros colaboradores, enfocándonos en promover el cuidado del agua, la energía y los 3 R, etc

Gestión de residuos sólidos: Como parte de las acciones para mitigar impactos y promover la circularidad, en 2020 logramos reutilizar el 62% de los residuos sólidos no peligrosos y el 30% de los residuos sólidos peligrosos. En Austral nos preocupamos por el adecuado manejo de los residuos, los cuales se segregan en peligrosos y no peligrosos; ya su vez clasificados en residuos no aprovechables que van a disposición final y aprovechables. Los tipos de residuos son: papel, cartón, chatarra férrica, plástico, vidrio, orgánicos, madera, aceite, mezclas oleosas, RAEE (residuos de aparatos eléctricos y electrónicos), biocontaminados, residuos peligrosos varios y entre otros. Toda esta gestión se realiza en el marco de la Ley de Gestión Integral de Residuos Sólidos N° 1278.

Huella de carbono: En Austral aseguramos una adecuada gestión de las emisiones dentro de nuestros procesos. El seguimiento de estas emisiones nos proporciona indicadores para medir el impacto de nuestras actividades e implementar mejoras en cada una de ellas, bajo un enfoque de ecoeficiencia.

Calidad del aire: Realizamos monitoreos de la calidad del aire en cada una de nuestras operaciones, velando así por la seguridad de nuestros colaboradores y comunidades vecinas, tomando en consideración los Límites Máximos Permisibles (LMP) establecidos en el Decreto Supremo N° 003-2017-MINAM.

Red positiva Austral: En 2020 llevamos a cabo la primera iniciativa de economía circular, en alianza con la empresa social BUREO, desarrollando el programa Red positiva. De esta forma, se realizó el primer piloto de recolección de redes de pesca en desuso de nuestras embarcaciones para ser incorporadas por Bureo como materia prima. La primera recogida fue de 80.070 kg de redes en desuso.

Acuerdo de producción limpia: En el marco de la economía circular, Austral desarrolla la propuesta de 6 metas de intervención para el uso eficiente de los materiales, la minimización de la generación de residuos sólidos y su valorización, así como el compromiso de capacitar a sus colaboradores y contribuir a la educación ambiental de la comunidad ya un programa de segregación desde la fuente del gobierno local. Ambas fases han sido revisadas por el MINAM y PRODUCE.

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Acción Climática

Aker BioMarine ha firmado ocho compromisos de sostenibilidad que se alcanzarán para 2030. Estos compromisos guiarán a la empresa para garantizar operaciones responsables en toda la cadena de valor, así como para lograr un impacto positivo:

  • reducir su intensidad de carbono por tonelada de krill producida en un 50 % con respecto a los niveles de 2020
  • garantizar la circularidad total en todos sus principales flujos de residuos
  • hacer que la producción acuícola sea más eficiente, contribuyendo a mil millones de porciones adicionales de productos del mar producidos anualmente
  • combatir las enfermedades relacionadas con el estilo de vida proporcionando 5 000 millones de dosis de nutrientes que promueven la salud al año
  • desarrollar productos innovadores que desempeñen un papel integral en las dietas sostenibles y el futuro sistema alimentario
  • descarbonizar la alimentación acuática y animal mediante la entrega de ingredientes marinos bajos en carbono
  • mejorar la sostenibilidad de las pesquerías contribuyendo a la regulación y gestión de los océanos impulsada por datos y ciencia
  • mantener la certificación incondicional del Marine Stewardship Council (MSC) y garantizar la transparencia en las operaciones de los buques

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Acción Climática

Cargill SeaFurther: Como líder en alimentos para acuicultura, nutrición animal y agricultura, creamos alimentos de alta calidad con un impacto menor en el planeta. Y ahora estamos dando un paso al frente para hacer más: trabajar con nuestros socios para construir un mejor negocio de nutrición acuícola que ayudará a la industria pesquera a reducir su huella global y también ayudará a los piscicultores a reducir su impacto.

Estamos lanzando con el objetivo de ayudar a los productores de salmón a reducir su huella ambiental en un 30 % para 2030. Esto ayudará a la industria a ahorrar 2 mil millones de kilogramos de CO2, el equivalente a retirar más de 400 000 automóviles de la carretera en un año.

La innovación es clave y sustentará todo lo que hacemos. Además, hemos establecido el objetivo de una reducción del 15 % en los GEI para 2026, para ayudarnos a mantenernos en el buen camino. Para asegurarnos de centrar nuestros esfuerzos en las áreas en las que podemos marcar la mayor diferencia en los mares y océanos del mundo y trabajar de la mejor manera y de la manera más sostenible posible, todo lo que hacemos se considera a través de la lente de estas tres áreas clave:

  • Transformar las cadenas de suministro
  • Protección de los peces de cultivo
  • Innovar y mejorar.

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Acción Climática

American Seafoods: Nuestras altas tasas de captura, la utilización del pescado, el procesamiento en el mar y la congelación inmediata, los equipos de última generación, los refrigerantes de amoníaco que no dañan el medio ambiente y la logística ultraeficiente funcionan en conjunto para producir productos pesqueros con la huella de carbono más baja entre las principales fuentes de proteínas.

CERO USO DE AGUA DULCE Si bien la agricultura animal en tierra es un importante usuario de agua dulce, nuestros barcos están equipados con equipos de desalinización que son capaces de satisfacer todas nuestras necesidades de producción de agua dulce a bordo.

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Acción Climática

En 2020, Skretting mantuvo su papel de liderazgo en el desarrollo y la aplicación de ingredientes novedosos dentro del espacio de la acuicultura, satisfaciendo el creciente interés y la demanda de la industria por nuevas materias primas proteicas y fuentes alternativas de ácidos grasos esenciales de cadena larga. omega-3 para su uso en alimentos para peces y camarones.

Considerados ampliamente como alimentos no convencionales de origen vegetal o animal, las nuevas tecnologías de ingredientes que el sector está evaluando actualmente incluyen fuentes de proteínas y aceites microbianos y basados ​​en insectos. De hecho, el año pasado, con el apoyo de valiosos clientes, Skretting desarrolló dietas comerciales utilizando aceites de algas que contienen EPA y DHA y proteínas a base de insectos de alta calidad, y seguimos buscando avances en estos y otros alimentos similares en varios mercados.

A pesar de la naturaleza desafiante de llevar estos ingredientes al mercado, sin olvidar los largos períodos de tiempo necesarios para establecer nuevas fábricas y aumentar la producción, el desarrollo del nuevo Nutreco RoadMap 2025 ha traído la ambición de que para 2025, entre el 5 y el 10 % de nuestros ingredientes para piensos provendrán de fuentes novedosas y alternativas.

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Acción Climática

Desde 2009 TASA ha invertido progresivamente en el cambio de matriz energética de sus unidades en Pisco, Callao, Pucusana y, próximamente, en Chimbote, donde concentramos un gran volumen de nuestra producción. De esta forma, TASA contribuye a reducir significativamente las emisiones de CO2.

TASA implementa desde 2019 el proyecto de economía circular, que consiste en valorizar los residuos generados por sus operaciones. En cuanto al tratamiento de residuos, TASA viene incorporando un enfoque circular, que a la fecha ha permitido revalorizar y reutilizar el 47% de los residuos no peligrosos, como redes de pesca, agua de limpieza, aceite mineral, entre otros.

En TASA buscamos que nuestras operaciones se realicen en armonía con el medio ambiente. En este sentido, contamos con un sistema de gestión ambiental, certificado con la norma ISO 14001. Find out more...

Acción Climática

Alltech Coppens: Dado que la industria de la acuicultura sigue creciendo, se espera que aumenten los impactos ambientales de la industria de alimentos acuícolas. Por lo tanto, resaltar de dónde provienen estos impactos ambientales y qué ingredientes tienen los impactos más perjudiciales para el medio ambiente puede ayudarnos como empresa de alimentos acuícolas a reducir estos efectos y contribuir a Planet of Plenty™. Se espera que el uso de ingredientes de origen marino (por ejemplo, harina y aceite de pescado) disminuya en el futuro porque las poblaciones de peces marinos no pueden soportar una mayor presión pesquera. Sin embargo, reemplazar la harina y el aceite de pescado con ingredientes de origen vegetal, como el concentrado de proteína de soya y el aceite de colza, provoca otros impactos ambientales, como el cambio en el uso de la tierra.

Por lo tanto, Alltech Coppens, además de centrarse en fuentes alternativas de proteínas, se centra en el uso de productos marinos que se obtienen de recortes, que son subproductos (sobras) de la preparación del producto principal. Para los peces, esto normalmente incluye pieles, cabezas y vísceras. Reciclar los recortes para producir productos marinos también encaja dentro de los puntos de vista de un sistema alimentario circular, ya que los desechos ahora se reciclan en nutrientes valiosos y se consideran más sostenibles que los productos marinos provenientes de pesquerías de forraje. Alltech Coppens ya reemplazó el 60% de nuestros productos marinos con recortes y continuará reemplazando aún más en el próximo año. 

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Acción Climática

La empresa pesquera peruana TASA se ha convertido en la primera de su sector en firmar un préstamo vinculado a la sostenibilidad. Se trata de una financiación a medio plazo que vincula los costes financieros del crédito a la capacidad de la empresa para cumplir con indicadores de sostenibilidad ambiental predefinidos.

TASA y los dos bancos definieron en conjunto tres indicadores de sostenibilidad relacionados con la reducción de emisiones de CO2 para disminuir la huella de carbono de la empresa, la reducción del consumo de agua para optimizar su huella hídrica y la reutilización y valorización de los residuos resultantes de las operaciones de la empresa.

Estos indicadores forman parte del plan de acción climática 2030 de TASA y contribuyen al Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 13: “Acción Climática”. Actualmente, TASA cuenta con una gestión integral para medir, reportar y reducir progresivamente sus emisiones directas e indirectas de CO2 generadas por el consumo de energía eléctrica, su consumo de agua en las áreas de operación, así como el desarrollo de planes para la valorización de los residuos más significativos.

“En TASA hemos buscado lograr mejoras en nuestra gestión ambiental como parte de nuestro objeto social. Acceder a este financiamiento revalida nuestra cultura y nos anima aún más a seguir impulsando la gestión sostenible dentro de la industria pesquera peruana, aportando soluciones innovadoras para proteger el medio ambiente”, dijo Gonzalo de Romaña, director general de TASA.

“Este importante financiamiento con TASA representa el compromiso de Scotiabank de invertir en cambio climático y apoyar la cultura de sustentabilidad de nuestros clientes, así como su compromiso de promover soluciones innovadoras y ambientalmente responsables”, dice Ignacio Belaunde, Vicepresidente de Banca de Inversión de Scotiabank Perú.

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Acción Climática

Skretting: Mediante la adopción de Science-Based Targets (SBT), Skretting se comprometió a reducir las emisiones absolutas de Alcance 1 y 2 en un 30 % para 2030 a partir de un año base de 2018 y las emisiones de GEI de Alcance 3 en un 58 % por unidad de valor agregado durante el mismo período de tiempo.

El Alcance 1 son todos los GEI directos que provienen de fuentes que son propiedad o están controladas por Skretting. Ejemplos típicos son las máquinas y equipos que utilizan petróleo y gas en nuestras fábricas. El alcance 2 son GEI indirectos del consumo de energía comprada como electricidad, calor o vapor. La energía aquí se genera fuera de nuestras fábricas, pero se transporta a nuestras fábricas como energía. Haremos esto enfocándonos en la reducción de energía y aumentando el uso de energía renovable. Compraremos electricidad verde donde esté disponible. 'Electricidad verde' significa electricidad producida a partir de fuentes renovables como la eólica, la solar y la hidráulica.

Skretting también tiene la ambición de reducir significativamente el uso de energía al producir nuestro alimento. Nuestro objetivo es un cambio en el uso de las fuentes de energía. Para 2025, Nutreco tiene como objetivo consumir menos del 2% de carbón y menos del 5% de fuel oil. Para 2030, la ambición es estar completamente libre de carbón y de fuel oil.

El Alcance 3 son otros GEI indirectos, como los relacionados con la extracción y producción de materiales y combustibles comprados, actividades relacionadas con el transporte en vehículos que Skretting no posee ni controla. En el contexto de nuestro negocio, la mayoría de las emisiones de Alcance 3 están relacionadas con el cultivo, la fabricación y el transporte de ingredientes para piensos. Las emisiones de Alcance 3 son las que más contribuyen a las emisiones generales de los productos de alimentación

Para cumplir con el objetivo del Alcance 3, Skretting continuará trabajando en el abastecimiento libre de deforestación, desarrollando y utilizando ingredientes novedosos para lograr el objetivo de que, para 2025, entre el 5 y el 10 % de los ingredientes de los piensos provengan de fuentes alternativas y novedosas, y cooperará con los proveedores para reducir sus emisiones de GEI.

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Acción Climática

BioMar: Reducir la huella total de GEI de alimentación de BioMar en 1/3 para 2030

BioMar está respondiendo a un llamado a la acción urgente para que las empresas establezcan objetivos de reducción de emisiones respaldados por una red global de agencias de la ONU, empresas y líderes de la industria. Nos hemos comprometido a establecer objetivos de emisiones para toda la empresa en línea con la ciencia del clima que garantizarán que seamos cero netos a más tardar en 2050.

BioMar establecerá objetivos verificables basados ​​en la ciencia a través de la iniciativa Science Based Targets (SBTi), que evalúa de forma independiente los objetivos corporativos de reducción de emisiones en línea con lo que los científicos del clima definen como necesario para cumplir los objetivos del Acuerdo de París.

Dado que los alimentos acuícolas representan una proporción significativa de la huella de carbono de la agricultura, nuestros agricultores podrán beneficiarse directamente con una reducción en su propia huella en la granja. Find out more...

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Life Below Water
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Life Below Water

TASA has developed and implemented its sustainable fishing model Cuidamar since 2008 in order to contribute from the private sector to the principles of the Ecosystem Approach and especially the Ecosystem Approaches to Fisheries (EAF).
 
Much of the success of this model is due to the involvement of the protagonists of the fishing activity- the fishermen, in monitoring and conservation activities of the marine ecosystem, turning them into agents of change. Thanks to the new Cuidamar App, we achieved more than 26,000 records, of which more than 6,000 report the presence of superior predators and shoals. In a preventive way, we have developed our own list, in which we detail the most common main species of top predators on our coastline and linked to our activity (birds, turtles, dolphins, whales, sea lions, among others), from the IUCN and CITES red list, as well as the species cataloged in Supreme Decree N ° 004-2014-MINAM (Environment Ministry). This tool is used by our Cuidamar to recognize species and their level of conservation status. In order to prevent our vessels from carrying out fishing activities within restricted areas (five nautical miles) or others delimited by the Ministry of Production, an additional provision of one nautical mile (nm) is incorporated.
 
In 2021, Cuidamar won the Latin American Green Awards in the ocean category.

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American Seafoods
LESS THAN 1% BYCATCH
Our bycatch rates for Wild Alaska Pollock are among the lowest of all fisheries and species around the world.
- CLEAN FISHERIES: The Bering Sea and the North Pacific Ocean rank among the world’s cleanest fisheries with low bycatches of nontargeted species.
- MID-WATER TRAWL NETS: Mid-water (or pelagic) trawl nets are designed to minimize bycatch and lessen the impact on the environment.
- ONBOARD OBSERVERS: Federally mandated bycatch quotas are monitored and recorded by onboard NOAA scientists. 
- CHANGING COURSE TO AVOID BYCATCH: Members of harvest cooperatives share catch information in real time via satellite so vessels can alter fishing practices or move to another area to avoid excessive bycatch.
- MANAGEMENT  BY COUNCIL: The North Pacific and Pacific Fishery Management Councils set strict bycatch limits on species that are reserved for other fisherman. If any cap is achieved, the fishery is closed.

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Austral
Salvamares: Since 2017 we have been part of the Salvamares Program of the National Fisheries Society, the first private initiative worldwide that seeks to contribute to the sustainability of the marine ecosystem by monitoring and releasing the main species that interact in the fishing industry, mitigation capture of juveniles and the development of a large database of the marine ecosystem.

Pre-assessment of MSC: The National Fisheries Society and CEDEPESCA are working the pre-assessment to obtain the MSC certification for the anchovy fishery (North-Central Stock) with the support of SCS Global Services. It is expected that this preliminary assessment will be satisfactorily completed, and the certification process will begin by the end of this year.

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Alltech Coppens: As the global population gets bigger, water resources around the world are going to get scarcer. With this in mind, we have worked hard to ensure that water used at the Alltech Coppens Aqua Centre is cleaned and re-used, promoting sustainability. Throughout the ACAC, we utilise recirculating aquaculture systems (RAS), which are specifically designed to use freshwater supplies as economically and efficiently as possible. The water that passes through these systems is filtered multiple times. What emerges is a pristine supply that can then be reused throughout the system, significantly lessening our burden on global resources. Any wastewater that does come from the ACAC is also purified using a helophyte filter. This elongated pond uses plants to slowly clean the water, making it suitable to return to nature. We work closely with local authorities to ensure this water is regularly quality checked and safe. With this filtering method, there is no energy required to clean the water and the water does not have to be transported.  Find out more...

 

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Aker BioMarine: Antarctic krill is one of the most abundant marine biomasses on the planet and Aker BioMarine is a key contributor to the monitoring of the krill biomass on different scales through our presence in Antarctica. In 2019, in close collaboration with industry and science, we made possible the multinational large scale biomass survey to be carried out, from which the results later adjusted the total biomass up to 63 million mt krill in the area of and around the Antarctic Peninsula.
 
Compared to other fisheries monitored by FAO where precautionary catch limits are commonly set to 10% or more, the total allowable krill catch is limited to less than 1% of the stock biomass, leaving more than 99% of the biomass for krill feeding predators.
 
The Commission for the Conservation of Antarctic Marine Living Resources (CCAMLR) uses a precautionary, ecosystem-based approach designed to prevent krill harvesting that will have a negative impact on a harvested species or other species in the ecosystem. All of our catches are reported to CCAMLR and harvesting is restricted to a specific region of the Southern Ocean called Area 48. The management of the fishery is robust, as the consensus of 25 governments is needed to change any of the fishery regulations in the Antarctic. 
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CFG-Copeinca: SIMAR Program

En 2018 y en alianza con la ONG WWF, se creó nuestro programa corporativo “SIMAR”, el cual nos permite capacitar, sensibilizar e involucrar a los colaboradores marinos de nuestras 47 embarcaciones pesqueras y trabajadores de tierra, promoviendo y asegurando el cumplimiento de buenas prácticas de sustentabilidad pesquera.

El programa ha desarrollado un sistema de monitoreo enfocado a la conservación del ecosistema y megafauna marina a través de herramientas que nos permiten gestionar un plan de continuidad del proyecto en el tiempo, con el fin de promover la pesca sustentable y contribuir a los planes de mejora en la pesquería de anchoveta.

Desde 2020, la información sobre avistamientos, interacciones y capturas incidentales de los principales depredadores se recopila en la aplicación móvil "Libro de bitácora electrónico SIMAR", una herramienta tecnológica utilizada por los tripulantes a bordo. Con el interés de que más empresas puedan tener una aplicación similar a la que hemos desarrollado, firmamos un convenio interinstitucional con la Sociedad Nacional de Pesca con el fin de trabajar en conjunto para estandarizar esta versión para que sea utilizada por todas las empresas asociadas al SNP. en el marco del Programa Salvamares.

Asociación con BURO: 

Net Positiva dice ser un programa de Bureo que busca trabajar en colaboración con la industria pesquera para reducir el posible impacto ambiental que podrían generar las redes de pesca en desuso y, en consecuencia, buscar soluciones positivas con dichos desechos. El programa también apoya proyectos ambientales y sociales en Perú que se llevarán a cabo en los lugares donde se recolectan los residuos.

En un esfuerzo por tomar medidas efectivas contra los posibles impactos nocivos de los aparejos de pesca desechados, crear soluciones positivas de reciclaje para el material fuera de uso y apoyar los programas o proyectos ambientales y sociales locales, se estableció una alianza con BUREO, donde se acordó trabajar juntos para establecer el Programa Net Positiva Perú. Este programa garantiza una solución positiva al final de la vida útil de las redes de pesca a través del innovador proceso de reciclaje de BUREO.

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EncompassTM, Scoular’s fishmeal brand, has launched a new marine sustainability program that incentivizes fishmeal producers to implement long-term sustainability practices that exceed standard certification requirements and meet growing consumer demand for high-quality ingredients. The goal is to collaborate with each customer to explore, define and customize their sustainability needs.

Key components of Scoular’s new marine sustainability program include:

  • Introducing fisheries and customers to new products, services, technology and other investments that reduce waste and drive efficiency. Scoular, for example, can advise producers on best practices or spearhead large investment projects. The company currently is investing with processing partners in Warrenton, Oregon, to upcycle marine byproducts and trimmings into fishmeal and fish oil.
  • Setting measurable goals. By 2023, the goal is that 80 percent of Scoular’s producers are program compliant and by 2025, 75 percent of the marine products sold will meet ASC and BAP standards.

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Cargill SeaFurther: The Source
Our feed is designed to nourish fish while making sure the environmental footprint of aquaculture is as small as possible. Our actions include:
- Increasing our use of novel ingredients from previously untapped nutrient resources like micro-algae and insect meal.
- Sourcing ingredients from certified sustainable fisheries, with a 2025 goal to source only from sustainably managed fisheries.

- Developing Key Data Elements (KDEs) to offer complete traceability of our marine ingredients, in line with the Global Dialogue for Seafood Traceability (GDST).
- Using trimmings to make up 40 percent of our marine ingredients – 88% of which comes from MarinTrust certified suppliers and almost 50% comes from fisheries aligned to Marine Stewardship Council (MSC). Our goal by 2025 is that all of our salmon feed marine ingredients will come from factories certified to MarinTrust standards and preferably from fisheries certified to standards equivalent to the MSC.

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SkrettingIn certain regions of the world, aquaculture producers face a growing challenge in terms of access to safe, clean water. As a key part of Skretting’s ongoing commitment to improve the sustainability of the industry, we have extended our scope beyond the supply of sophisticated and sustainable feeds by creating the new global product line, AquaCare, specifically focused on providing practical solutions for improving water quality for fish and shrimp farming systems.

One Aquacare product, a simple-to-use probiotic, is designed to work preventatively with the objective to load the water in pond farming systems with beneficial bacteria that prevent the same space from being occupied by potentially harmful bacteria. The bacteria also improve water quality by actively utilising ammonia which is known to be lethal for fish at high concentrations, and consequently reducing the need for water exchange. Organic material, faeces, and small amounts of uneaten feed that would otherwise end up as sludge are consumed by the bacteria, enabling the faster preparation of ponds for the following cycle.

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Brim: Work was done on a model that calculates the fuel use of the company's vessels. The project aims to develop technology that enables Brim’s fleet managers to better analyze the operational aspects of vessels, such as their speed, and to better connect fishing and processing, which makes it possible to reduce vessels' fuel use.
 
In accordance with SFS's environmental policy signed by Brim, Brim will replace refrigerants with refrigerants that do not cause a greenhouse effect at the first available opportunity. Emissions from refrigerants are 2,834 tCO2 equivalents in 2020. Brim's goal is to have completed the replacement of refrigerants for more environmentally friendly refrigerants by the end of 2025. When building and renovating ships, emphasis is placed on environmentally friendly refrigerants.
 
Much progress has been made in the making of fishing gear. Over the years, Brim has worked closely with fishing gear manufacturers to increase the catch-per-unit effort, improve the treatment of fish that go into the fishing gear and reduce energy use (oil) with lighter trawls.
 
In recent years, Brim has been involved in a collaborative project where the company's wetfish trawlers have been involved in the development and testing of new types of trawl boards that are intended to reduce the fuel use of trawlers as well as better protect the seabed.

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Life on Land
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Skretting: As 2020 drew to a close, Nutreco And Skretting announced the launch of a new soy sourcing policy, with the aim to simplify complex certification schemes for the procurement teams. Forming part of Nutreco’s Sustainability RoadMap 2025, this policy also serves to facilitate the complete removal of deforestation from our supply chains by 2025. Deforestation is one of the major sustainability challenges for the aquaculture and agriculture sectors. Soy and oil palm are major deforestation drivers, with over half a million hectares of rainforest, peatland and savannahs destroyed each year for the expansion of these crops.

At Nutreco, we realise that certification is not the only tool to ensure responsible use of natural resources. However, where independent certification is an option and available, it can be an effective tool to verify conformity to its principles where information is otherwise difficult to track and trace. Certifications are also continuously evolving to reflect increase knowledge and ambition levels. To address the challenge of ensuring compliance with certifications, our procurement teams have developed this transparent policy, highlighting soy-producing regions on low and high risk of deforestation, and outlining the procurement requirements in areas of higher risk.

By the end of 2025, our ambition is to source soy and oil palm ingredients that are free from both legal and illegal deforestation, with the purpose of limiting our impact on biodiversity and climate change. 
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Life on Land

Cargill SeaFurther: The Source
- Investing $30 million in new initiatives, like the Land Innovation Fund which finds transformative, inclusive solutions to preserve native vegetation globally.
- Sourcing soy responsibly – 95.68 percent of Cargill’s 2018–19 direct-sourced soy volumes were deforestation and conversion free (DCF) – and in our North Sea aqua nutrition business 100 percent of our soy is ProTerra certified.
- Collaborating with logistics companies to maximize efficiency in getting feed from farms to factories. To date, working in this way with Skretting in Norway has saved greenhouse gas (GHG) emissions equivalent to taking 7,500 cars off the road for a year.
-Working with our electricity supplier in Chile to source only renewable electricity for feed mills there from January 2020, is already saving GHGs emissions equivalent to taking over 2,500 cars off the road for a year.

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Peace, Justice and Strong Institutions
Peace, Justice and Strong Institutions

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Partnerships for the Goals
Partnerships for the Goals

Partnerships for the Goals

Brim: Iceland's social policy of the fishing industry was created under the motto "Responsible fisheries in harmony with the environment and society". In September 2020, Brim, along with other companies within Fisheries Iceland, signed the policy. The foreword to the policy is as follows:
"The Icelandic seafood industry takes its role as a food producer and one of the pillars of the nation's economic prosperity seriously. Companies within Fisheries Iceland have established a social responsibility policy based on the United Nations Global Sustainable Development Goals. The United Nations Global Sustainable Development Goals were adopted by representatives of all UN member states in September 2015. Reference is made to the Goals in the fisheries’ social policy. The policy will be reviewed regularly. The company’s representative who signs the policy is responsible for its implementation".
 
Brim takes an active part in co-operation that promotes the sustainable utilization of fish stocks and responsibility towards the environment and society. The aim of Brim’s participation is to promote co-operation on the professional utilization of fish stocks within Icelandic jurisdiction and to ensure market access.
 
Iceland Responsible Fisheries is a non-profit organization that owns and manages the operation of trademarks on responsible fishing, Iceland Responsible Fisheries and is responsible for the certification of responsible fishing in Iceland. The brand’s marketing is handled by Business Iceland and Brim has a representative on the board of the non-profit organization and in the professional council of the fisheries sector at Business Iceland.
Brim is a shareholder in Icelandic Sustainable Fisheries ehf. which is intended to provide certification of the Marine Stewardship Council (MSC) standards. Participation in the programme provides access to the MSC certificates of fish stocks around Iceland.


Brim is a sponsor of the Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI). The aim of GSSI's operations is to increase transparency in certificates of sustainability in fisheries and aquaculture. Companies that are members of GSSI have committed to approve certification projects that pass the GSSI audit when it comes to the sale of marine products.

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Aker BioMarine has partnered with the Antarctic and Southern Ocean Coalition (ASOC) and WWF-Norway to establish the Antarctic Wildlife Research Fund (AWR). The fund's purpose is to facilitate and promote Antarctic marine ecosystem research. Since its inception, AWR has funded nine research projects that will improve the management of the fishery for Antarctic krill. Aker BioMarine has committed to supporting the Antarctic Wildlife Research Fund (AWR) with USD 1 million over a period of five years. 
 
In a united krill industry drive, Aker BioMarine is promoting effective sustainability practices through the Association of Responsible Krill Harvesting Companies (ARK). In 2018 ARK adopted its Voluntary Penguin Buffer Zones to protect penguins during their breeding season - later in 2020 enhanced to encompass a permanently closed area on the tip of the Antarctic Peninsula

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Austral: Certifications to the Integrated Sustainable Management System: We have seven international certifications of our Integrated Sustainable Management System: ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, FEMAS, Friend of the Sea, Marin Trust and BASC; as well as the SSINDEX sustainability seal aimed at our stakeholders: collaborators, clients, suppliers and the community.

SSINDEX: Since 2019, we have been part of the Stakeholder Sustainability Index (SS Index). This methodology allows to know the perception of the interest groups regarding the social, environmental and governance management of the company. The SSINDEX 2020 achieved a satisfaction level of 81% in our stakeholders, four additional points to the result obtained in 2019.

Global Pact: Since 2012 Austral has been a signatory of the United Nations Global Compact, aligning our performance with the Ten Principles focused on human rights, labor standards, the environment, and the fight against corruption.

"Innovate con Austral" program: This Supplier Development Program aims to strengthen the value chain, improving the productivity and performance of 17 strategic suppliers, in alliance with Innóvate Peru of the Ministry of Production (PRODUCE). The program lasts 28 months, divided into two stages. 1st) Diagnosis and planning of improvements and 2nd) Implementation of improvement plans.

SCORE program: It is a training and technical assistance program promoted by the International Labor Organization (ILO) aimed at small and medium-sized companies with the aim of increasing their productivity and improving working conditions under a model of cooperation between workers, workers and management. Currently, we are developing the second module of this platform corresponding to "Safety and Health at Work: a Platform for Productivity" in four strategic suppliers of our fleet. 
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CFG-Copeinca: Certifications

CFG-Copeinca is certified in the following standards:

  • Standard GMP+B2, Production of ingredients (fishmeal and fish oil). The company, as a producer of fishmeal and fish oil, is part of the food chain and, in line with increasing market demands, has GMP+B2 certification for the production process at all its sites. It is from a Quality Management System for enterprises that process raw materials. This system seeks to guarantee the safety of our products based on the principles of the HACCP system and the management requirements of the ISO 9001 Standard.
  • MarinTrust Standard focused on three pillars: responsible sourcing, responsible traceability and responsible production. The Marin Trust Standard has been developed as a credible and robust tool that enables raw material producers in the fishmeal and fish oil industry to demonstrate responsible practice.

The MarinTrust Standard guarantees the following:

  • Eradication of illegal, unregulated and undeclared fishing material used as MarinTrust-approved raw material.
  • Raw materials used in the production of marine ingredients from responsibly managed fisheries.
  • Promotion of efficient marine ingredient production practices to reduce the environmental impact of the fishmeal and fish oil manufacturing process.
  • Safe manufacturing of marine ingredients through Good Manufacturing Practices.
  • Effective traceability systems are in place to ensure that MarinTrust-compliant marine ingredients may be traced back to the approved MarinTrust raw material fishery.
  • Protection of social rights and welfare of employees in factories producing marine ingredients.
  • Friend of the Sea Standard certifies sustainable fishing practices. This certification demonstrates the company's commitment to the sustainability of the resource, good fishing practices and responsibility during the capture of raw material.
  • GMP+B3 Standard, Commercialization of our products. Quality and food safety in commerce and distribution, ensuring food safety and customer satisfaction.
  • ISO 14001 Standard: The Company has implemented an Environmental Management System (EMS) based on the ISO 14001:2015 Standard. Among the benefits of having an EMS based on ISO 14001:2015 is the focus on risk, cost reduction, greater customer and end-consumer satisfaction, access to a “green market”, and improved relations with local environmental authorities.
  • BASC: is a business program established by the private sector and is supported by U.S. Customs and national and international public institutions. It promotes, among foreign trade operators (exporters, customs agents, freight forwarders, carriers, warehouses and other logistics operators), the Normalization and Standardization of security procedures in the export chain, preventing risks of illicit drug trafficking, terrorism that affect the company's image.

Social Responsibility Program:

In our organization, we believe in and promote the sustainable development of our society. Therefore, our Social Intervention Plan is based on four guidelines, which serve as the basis for guiding our community development actions. To this end, we work in coordination with our strategic allies, so that we can make a positive contribution to the communities in our direct area of influence in all the areas where we operate. These include actors such as regional governments, municipalities, hospitals, health centers, educational institutions, non-governmental organizations, among others.

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