No es ningún misterio que 2020 fue un año desafiante: por primera vez en la historia, todos se han enfrentado a las mismas restricciones debido a la pandemia de Covid19. Todos los sectores de la economía se han visto afectados en diferentes grados. La industria de ingredientes marinos se ha abierto camino a través de los obstáculos y se ha adaptado rápidamente, al igual que IFFO pasando de las reuniones presenciales a las virtuales, con gran éxito.
Esto no podría haberse logrado sin una buena dosis de creatividad, flexibilidad y un fuerte sentido de pertenencia. Debe reconocerse que muchas personas se han visto afectadas y necesitan el apoyo de sus comunidades.
Anhelamos ver a nuestros miembros y partes interesadas cara a cara nuevamente y esperamos que 2021 sea decisivo para seguir implementando nuestra visión para el futuro de los ingredientes marinos. IFFO tiene como objetivo ser LA organización global proactiva y confiable para los ingredientes marinos, por este motivo queremos cambiar las percepciones de la industria entre nuestras partes interesadas clave y asegurar el crecimiento responsable de la membresía de IFFO.
El sector alimentario está experimentando cambios significativos, con la digitalización brindando oportunidades a través de compras en línea, mayor trazabilidad a través de tecnologías blockchain y monitoreo en tiempo real de la calidad del agua y el uso de alimentos balanceados en las granjas de peces, por citar solo algunas implicaciones. Trabajar sistemáticamente en formas de mejorar el abastecimiento responsable, no solo de harina y aceite de pescado, sino de todas las materias primas en la cadena de valor alimentaria, es fundamental y tengo grandes esperanzas de que 2021 traerá innovaciones en este campo. 2020 ha demostrado una fuerte voluntad de avanzar en esta dirección, que es crucial en términos de transparencia y, por tanto, de seguridad alimentaria y confianza del consumidor.
¡Brindemos por el 2021!
Mis mejores deseos para todos ustedes.
El boletín de noticias de IFFO de enero de 2021 contiene las siguientes informaciones:
- Envío de harina de pescado por vía aérea: cambios radicales
- ¿Cómo lograr una gestión de stock sostenible?
- GAA comparte con IFFO las principales conclusiones de la conferencia GOAL 2020
- Nuevo miembro del personal a la oficina de IFFO en China
- Posición de MarinTrust con respecto a la pérdida del certificado MSC para bacaladilla
- MarinTrust presenta una nueva herramienta de verificación