鱼粉和鱼油生产原料的加工基本上遵循烹制、压榨、提取和干燥的循环，通过这一过程将鱼粉和鱼油分离出来，而产生的副产品只有蒸汽。实际上，除了产品中的主要成分水以外，其所含的其他所有原料都被用于生产。加工过程遵循严格的质量管理程序，以确保终端产品符合公认的营养素和污染物的参数范围。加工过程技术含量高，以尽可能保留原料中的营养物质，并确保将这些营养物质转移到终端产品鱼粉和鱼油中。