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Visión de conjunto

PMJEl objetivo de IFFO en 2021 era continuar brindando nuestro alto nivel de servicio a los miembros mientras representábamos a la industria en el espacio global en línea. Logramos esto y trabajamos arduamente para mejorar y ampliar aún más nuestros sistemas y servicios. Estos incluyen una nueva base de datos de miembros personalizada, campañas de divulgación sobre el cambio climático, el lanzamiento de una mesa redonda global, una nueva serie de seminarios web, nuevos informes de mercado y mucho más. A pesar de los desafíos globales, nuestra membresía continúa diversificándose y creciendo, e IFFO se mantiene al frente de las discusiones sobre el rol vital de los ingredientes marinos. Este informe ofrece una perspectiva general concisa de nuestro trabajo y áreas de enfoque en el futuro.”

Petter Martin Johannessen,  Director General de IFFO

 

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Contents:

1. Apoyando a nuestras miembros 4. Proyectos líderes
2. Eventos y seminarios web 5. Finanze 
3. Divulgación y Prensa 6. Gobernanza

Apoyando a nuestros miembros

Incluso durante los desafíos que ha enfrentado nuestra industria durante la pandemia, la membresía de IFFO ha crecido. IFFO ahora tiene 234 miembros de 40 países, un aumento del 3% desde 2020, con 8 nuevos no productores y 6 productores. Para fomentar aún más las prácticas responsables, los nuevos miembros productores ahora deben demostrar que sus materias primas provienen de pesquerías reguladas con las licencias correctas; y que sus fábricas están certificadas. La encuesta de miembros mostró que el 96% de los miembros califican los servicios de IFFO como excelentes o buenos.

Más allá de los seminarios web y el soporte de comunicaciones, apoyamos a nuestros miembros a través de una amplia gama de proyectos y servicios, algunos de los cuales se destacan a continuación

 

Haga clic en los iconos a continuación para explorar más:

Cobertura de mercado e informes
Cobertura de mercado e informes

Cobertura de mercado e informes

Ya que los miembros de IFFO representan el 55% de la producción mundial total y alrededor del 75% del comercio mundial anual total; y una red internacional inigualable, los datos de IFFO son únicos. Al publicar un récord de 128 informes en 2021, el equipo de IFFO enriqueció aún más nuestros análisis y sigue siendo la única organización que proporciona un análisis completo y detallado de la oferta y la demanda de los ingredientes marinos, por país y por especie. Las áreas de crecimiento en la cobertura del mercado incluyen España y Asia, con nuevas bases de datos sobre los sectores de alimentos y alimentos balanceados chinos. Se agregaron comentarios dentro de los informes para hacerlos más evaluables y se creó un informe comercial adicional para ampliar las estadísticas. Con una red en crecimiento, el equipo de mercados colabora regularmente con la UNFAO y la OCDE. En 2021, el equipo también recibió más de 90 consultas ad hoc, apoyando tanto a los miembros como a las partes interesadas. Obtenga más información en nuestra área de miembros
Sistemas de datos
Sistemas de datos

Sistemas de datos

Se lanzó una nueva base de datos para mejorar la creación de redes y permitir a los miembros adaptar sus necesidades al flujo de información que reciben de IFFO. Para mejorar la forma en que se comparten y controlan nuestros datos, IFFO también trasladó todos los informes de mercado a un sistema seguro, lo que significa que siguen siendo una ventaja exclusiva para los miembros de IFFO, junto con un diseño mejorado
China
China

China

El equipo de IFFO China apoya a los miembros con solicitudes de licencias de importación de MARA (Ministerio de Agricultura de China) (a un costo que es significativamente más bajo que el de otros proveedores de servicios); al mismo tiempo que contribuye al desarrollo del nuevo estándar de harina de pescado de China y el Catálogo de ingredientes de alimentos balanceados de China. Con el fin de proporcionar datos detallados y actualizados sobre el mercado de China, el equipo contribuye a todos los informes de mercado de IFFO, al mismo tiempo que publica un informe mensual sobre la Perspectiva de China. También se producen informes de enfoque, como un informe de especies de cultivo de China sobre el dorado pámpano. (Lea el informe completo en nuestra área de miembros)
Centro de ODS
Centro de ODS

Centro de ODS

IFFO considera que los ODS son una parte central del desarrollo sostenible continuo de nuestra industria y, para demostrar acciones y compartir las mejores prácticas, lanzamos un centro interactivo para que las empresas carguen sus acciones. El Centro de ODS se lanzó durante la reunión COP26 de la ONU (del 1 al 12 de noviembre) y ahora contiene una impresionante variedad de ejemplos de cómo las empresas están mitigando y adaptándose al cambio climático. Visite el centro de los ODS

Técnicas utilizadas para la extracción e identificación de microplásticos de alimentos y materiales relacionados con alimentos (incluida la harina de pescado)
Técnicas utilizadas para la extracción e identificación de microplásticos de alimentos y materiales relacionados con alimentos (incluida la harina de pescado)

Técnicas utilizadas para la extracción e identificación de microplásticos de alimentos y materiales relacionados con alimentos (incluida la harina de pescado)

Para ayudar a impulsar los debates entre los miembros sobre este importante tema, IFFO encargó una revisión a la Universidad de West Scotland para estudiar la variedad de diferentes métodos utilizados para examinar la contaminación por microplásticos de diversos alimentos y materiales alimenticios. Debido a la falta de regulaciones y orientación en esta área y en vista de la presencia omnipresente de plásticos en el medio ambiente, se sugiere abordar cualquier problema en toda la industria alimentaria, en lugar de industria por industriaObtenga más información en nuestra área de miembros

Antioxidantes
Antioxidantes

Antioxidantes

Para explorar nuevos antioxidantes potenciales para su uso en harina de pescado, IFFO y el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) de Perú han estado colaborando para desarrollar una serie de pruebas de laboratorio para probar nuevos productos. El objetivo del proyecto es apoyar el suministro de más información sobre el potencial del uso de antioxidantes alternativos para estabilizar la harina de pescado. Este proyecto se ha vuelto aún más importante luego del dictamen reciente de ESFA sobre el uso de la etoxiquina y la decisión esperada de la Comisión Europea para fines de 2022.   

Participación de las partes interesadas: eventos y seminarios web

IFFO organizó 5 seminarios web en 2021, que van desde eventos de 3 días que brindan una visión de 360⁰ de la industria hasta discusiones independientes específicas de cada país. Nuestros seminarios web para miembros, que se llevan a cabo dos veces al año, tuvieron un promedio de 253 asistentes de 31 países con 20 presentaciones. Los paneles de discusión en estos seminarios web han ayudado a dar forma e impulsar discusiones sobre cómo los mercados se han adaptado desde COVID y el futuro de los ingredientes marinos dentro de los alimentos azules. Los seminarios web de los países cubrieron los mercados de China y Vietnam, analizando los impulsores locales e internacionales. 

Quotes

Estadísticas de eventos

Tipo de seminario web

Asistentes promedio

Países promedio

Número total de presentaciones

Número de paneles

Miembros (2)

253

31

41

3

Específico del país(2)

151

24

8

2

InFocus (1)

90

38

2

0

Estadísticas de eventos

Haga clic en el ícono a continuación para obtener más información sobre la serie de seminarios web InFocus

 Serie de seminarios web de InFocus
 Serie de seminarios web de InFocus

Serie de seminarios web de InFocus

En diciembre, IFFO lanzó una nueva serie de seminarios web InFocus, para profundizar en temas candentes únicos, con expertos de IFFO y científicos líderes. El primer seminario web exploró la huella ambiental y el desarrollo de la Evaluación del ciclo de vida (LCA) por Richard Newton. El objetivo ha sido brindar información premium y exclusiva a nuestros miembros mientras aumentamos nuestro alcance en temas clave que son importantes para la reputación de la industria. Aprende más

Representando a la industria

Cada año, IFFO representa a la industria en eventos en todo el mundo y, aunque nos mudamos a un entorno virtual, la cantidad de eventos en los que participamos se mantuvo alta.

 

Haga clic en el ícono a continuación para ver los eventos que presentó el equipo de IFFO en 2021

 Eventos presentados por IFFO en:
 Eventos presentados por IFFO en:

Eventos presentados por IFFO en:

  • Cumbre Mundial de los Océanos
  • Foro de Pescados y Mariscos del Atlántico Norte
  • AquaNor
  • Seminario web sobre el índice de precios del pescado de la FAO de la ONU
  • FCE  de Salmón: entendiendo la eficiencia alimentaria
  • Reinventando la industria de la harina y el aceite de pescado (Undercurrentnews)
  • Taller GAIN sobre nuevos alimentos balanceados acuícolas
  • Taller de nutrición de peces WUR
  • Talking with Titans; Evaluación de ingredientes en el siglo XXI: reafirmación del rol de los ingredientes marinos
  • Foro de alimentos balanceados de peces de Waitrose
  • Conferencia de Pesca de Islandia: Residuos de pescado con fines de lucro
  • ISFNF – Simposio Internacional de Nutrición y Alimentación de Peces

Participación de las partes interesadas: alcance

Brett quoteIFFO surge de la necesidad de colaboración, información y resolución de problemas compartidos de la industria de la harina y el aceite de pescado. Más allá de los esfuerzos de IFFO para facilitar la cooperación y abordar los problemas comerciales compartidos entre los miembros, IFFO colabora constantemente con la academia, los organismos reguladores, los gobiernos, las organizaciones internacionales y la prensa de la industria.

 

Compromiso de prensa

Con más de 140 artículos de prensa, IFFO se comprometió con los medios de la industria y respondió a todas las solicitudes de los medios en 2021. Esto incluye una perspectiva general mensual tanto en la revista International Aquafeed como en los medios comerciales chinos FishFirst sobre temas como formulaciones de alimentos balanceados y palatabilidad, evaluaciones del ciclo de vida y el futuro de los ingredientes. Un comunicado de prensa mensual sobre las tendencias del mercado se ha seguido sumando a las discusiones sobre la industria con los datos más recientes. También se han llevado a cabo entrevistas con una variedad de medios internacionales para garantizar que nuestra industria esté correctamente representada. Puede encontrar más información en nuestros comunicados de prensa, blog, noticias de la industria y recortes.
 
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La Mesa Redonda Global sobre Ingredientes Marinos
La Mesa Redonda Global sobre Ingredientes Marinos

La Mesa Redonda Global sobre Ingredientes Marinos

Lanzada por IFFO y The Sustainable Fisheries Partnership en octubre, la Mesa Redonda es una iniciativa de múltiples partes interesadas de todo el sector que trabaja para impulsar mejoras ambientales y sociales en pesquerías clave a nivel mundial. Con miembros de toda la cadena de valor, la mesa redonda ya comenzó a desarrollar un plan de acción centrado en las pesquerías de África occidental y se lanzarán más flujos de trabajo en 2022. El presidente independiente de la mesa redonda es Árni M. Mathiesen de Iceland Ocean Cluster y anteriormente Director General adjunto y Jefe del Departamento de Pesca y Acuicultura de la FAO de la ONUAprende más
Cambio climático
Cambio climático

Cambio climático

Las consecuencias del cambio climático son complejas y de gran alcance para la industria de ingredientes marinos, por este motivo IFFO combinó los datos más recientes con mensajes claros sobre cómo se ve afectada la industria, cómo se está adaptando y su papel en la economía alimentaria azul. La serie de infografías detalla las diferencias en el uso de combustible y la huella de carbono de diferentes especies, el papel de la harina y el aceite de pescado en los alimentos balanceados acuícolas y la salud humana; y cómo la industria continúa mejorando la eficiencia y reduciendo las emisionesAprende más
Cálculos de subproductos
Cálculos de subproductos

Cálculos de subproductos

IFFO ha calculado que actualmente alrededor del 31% de la producción mundial de ingredientes marinos proviene de subproductos. Cuando analizamos por separado la harina y el aceite de pescado, IFFO descubrió que la producción global de harina de pescado a partir de subproductos representa el 27%, mientras que la producción de aceite de pescado a partir de subproductos representa el 48% de la producción total de aceite de pescado. El valor más alto en comparación con la harina de pescado se debe principalmente a los altos rendimientos de aceite de los recortes de salmón y pangasius. El análisis también analizó la contribución proporcionada por las diferentes especies utilizadas para el consumo humano directo en 2020. Las especies que tienen el mayor potencial de crecimiento se identificaron con el mensaje general de que quedan demasiados residuos de subproductos potenciales. Para ayudar a abordar esto, IFFO es parte de un proyecto del Foro Económico Mundial sobre la reutilización de pérdidas y residuos. El proyecto explora cómo garantizar que toda la nutrición se capture y reutilice de manera eficiente y efectiva de manera económicamente viable y apropiada para el mercado, ya sea de captura silvestre o de cultivo, con un estudio de caso basado en las partes interesadas de Namibia. Learn more
La evolución de las métricas de sostenibilidad para ingredientes marinos
La evolución de las métricas de sostenibilidad para ingredientes marinos

La evolución de las métricas de sostenibilidad para ingredientes marinos

A medida que la industria de la acuicultura ha evolucionado a lo largo de los años, también lo han hecho las métricas utilizadas para medir el uso de ingredientes marinos. Al establecer objetivos relevantes y medir el progreso a través de métricas claramente definidas, se puede demostrar mejor el impacto, la eficacia y el valor. Pueden resultar una herramienta poderosa para demostrar el uso de los ingredientes, pero también pueden ser mal utilizados y malinterpretados, por lo que es importante entender cómo se calculan, qué cubren y por qué. Junto con las últimas cifras FIFO, eFIFO y FFDR, IFFO publicó una narrativa clara que muestra la evolución de las métricas y el avance hacia una evaluación del ciclo de vida más holística (LCA). Aprende más

Finanzas

Opinión de los auditores (Hillier Hopkins LLP – Chartered Accountants & Statutory Auditor): Hemos auditado los estados financieros de IFFO (2012) Limited (la ‘Empresa') para el año finalizado el 31 de diciembre de 2021, que comprenden el Estado de ingresos y ganancias retenidas, el Balance y las notas relacionadas, incluido un resumen de las principales políticas de contabilidad. El marco de información financiera que se ha aplicado en su preparación es la ley aplicable y las Normas de Contabilidad del Reino Unido, incluida la Norma de Información Financiera 102 'La Norma de Información Financiera aplicable en el Reino Unido y la República de Irlanda' (Práctica de Contabilidad Generalmente Aceptada en el Reino Unido). “En nuestra opinión, los estados financieros:

  • dan una visión verdadera y justa del estado de los asuntos de la Empresa al 31 de diciembre de 2021 y de sus ganancias para el año que finalizó en esa fecha;
  • han sido debidamente preparados de acuerdo con la Práctica Contable Generalmente Aceptada del Reino Unido; y
  • han sido preparados de acuerdo con los requisitos de la Ley de Sociedades de 2006.

Haga clic en el icono de abajo para ver las cuentas completas:

 Cuentas IFFO 2021
 Cuentas IFFO 2021

Cuentas IFFO 2021

Estado de ingresos y ganancias retenidas para el año terminado el 31 de diciembre de 2021

 

2021
£

2020
£

Ganancias

1,452,186

1,489,167

Ganancia bruta

1,452,186

1,489,167

Gastos administrativos

(1,374,702)

(1,372,379)

Otro ingreso operativo

54,869

46,552

Ganancias operativas

132,353

163,340

Intereses por cobrar e ingresos similares

273

890

Ganancia antes de impuesto

132,626

164,230

Impuesto sobre la ganancia

(5,723)

(2,261)

Ganancia después de impuesto

126,903

161,969

Ganancias retenidas al comienzo del año

1,892,236

1,730,267

Ganancias del año

126,903

161,969

Ganancias retenidas al final del año

2,019,139

1,892,236

 

Estado de ingresos y ganancias retenidas para el año terminado el 31 de diciembre de 2021

 

2021
£

2020
£

Ganancias

1,452,186

1,489,167

Ganancia bruta

1,452,186

1,489,167

Gastos administrativos

(1,374,702)

(1,372,379)

Otro ingreso operativo

54,869

46,552

Ganancias operativas

132,353

163,340

Intereses por cobrar e ingresos similares

273

890

Ganancia antes de impuesto

132,626

164,230

Impuesto sobre la ganancia

(5,723)

(2,261)

Ganancia después de impuesto

126,903

161,969

Ganancias retenidas al comienzo del año

1,892,236

1,730,267

Ganancias del año

126,903

161,969

Ganancias retenidas al final del año

2,019,139

1,892,236


Gobernanza

La Junta Directiva de IFFO está compuesta por Directores de miembros Productores nominados por países o regiones individuales. Cada director cumple un mandato de 2 años y luego es elegible para la reelección.

Gonzalo quote

Presidente: Gonzalo de Romaña

Gonzalo es el director general del productor peruano de harina y aceite de pescado Tecnológica de Alimentos (TASA). Ha sido miembro de la Junta Directiva de IFFO desde 2018.

 

Haga clic en el ícono a continuación para ver todo el tablero de IFFO:

 Junta Directiva para el período 2022-2023
 Junta Directiva para el período 2022-2023

Junta Directiva para el período 2022-2023

  • Junta Directiva para el período 2022-2023

  • América Latina: Adriana Giudice, José Miguel Tirado, Gonzalo de Romaña, Fernando Ribaudo, Walter Martinez, Felipe Zaldivar y Eduardo Goycoolea

  • Europa: Johannes Palsson, Egil Magne Haugstad, Johann Peter Andersen y Odd Eliasen

  • Estados Unidos y Canadá: Nick Sterrett

  • Resto del mundo: Andre du Preez y Mohammed Shawkath Showry

 

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