London, 14 de octubre 2021
Las producciones acumuladas totales de los países* considerados en el informe de IFFO durante los primeros 8 meses de 2021 fueron más altas año tras año: harina de pescado hasta un 6,5%, aceite de pescado hasta un 12%. En términos de harina de pescado, Perú, Chile e India continúan siendo los únicos países que reportan una mayor producción acumulada en 2021 con respecto al mismo período en 2020. De igual manera, en términos de aceite de pescado, Perú, Chile, India son las regiones que hasta el momento han logrado incrementar su producción acumulada durante los primeros 8 meses de este año.
*Chile, Dinamarca, Islas Feroe, Islandia, India, Irlanda, Costa de Marfil, Mauricio, Noruega, Perú, Sudáfrica, Reino Unido y Estados Unidos.
La producción nacional de harina y aceite de pescado en China se reanudó en septiembre
A finales de septiembre, se han levantado todas las prohibiciones de pesca marina. Como es habitual, las capturas silvestres iniciales fueron principalmente para consumo humano directo, dejando pequeñas cantidades para harina y aceite de pescado. La producción nacional de ingredientes marinos suele tener su pico en el último trimestre del año, por lo que aún no está claro cuál será la oferta local de harina y aceite de pescado este año.
A pesar de la crisis mundial de contenedores, los envíos de harina de pescado importada continúan creciendo año tras año, con existencias históricamente altas en los almacenes de los puertos. La demanda de ingredientes marinos se mantiene saludable.
Una muestra de las muchas estadísticas y análisis que se pueden encontrar en los informes de inteligencia de mercado que IFFO dedica a sus miembros se informa en lo anterior, que cubre el análisis de IFFO sobre las tendencias del mercado de ingredientes marinos. Incluyen un análisis tanto de la oferta como de la demanda del mercado, y la investigación se centra también en las tendencias mundiales de la cría de animales y las capturas de peces, los productos agrícolas, los precios de los productos básicos y las condiciones macroeconómicas generales. Se hace un enfoque específico y adicional en China para el período que abarca de enero a agosto de 2021, dado que China es, con mucho, el principal mercado de ingredientes marinos.
[1] Chile, Denmark, Faroe Islands, Iceland, India, Ireland, Ivory Coast, Mauritius, Norway, Peru, South Africa, the UK and the USA.