到2050年,为了支持水产养殖的增长,还需要增加4000万至5000万吨饲料原料。此外,嘉吉、思凯汀和Biomar等饲料生产商已承诺,到2030年将其产品对环境的影响减少30%。最近,根据全球饲料生命周期评估研究所(GFLI)2024年的碳足迹数据生成的一些模型显示,对于典型的鲑鱼饲料来说,碳足迹减少33%会使配方成本增加1.2%。
海洋原料对减少水产饲料的碳足迹有积极的贡献。自2022年以来,IFFO一直按照国际标准的方法收集数据。
预计到2025年中期,鸡肉副产品将成为欧洲鲑鱼养殖者水产饲料配方的一部分。挪威鲑鱼养殖商Leroy和饲料生产商嘉吉EWOS在2月份宣布了这一消息。
根据一篇2024年的同行评审论文对水产饲料中蛋白质来源的SWOT分析,只要鸡肉副产品的数量,碳足迹和蛋白质含量符合要求,就可以在水产饲料中添加一部分。鸡肉副产品除了社会接受度不高,还有加工复杂及长链omega-3含量不足等缺点。这体现了海洋原料互补战略不可或缺,海洋原料的优势在于数量、营养密度和适口性,以及循环性、碳足迹低且可直接加工。
图:不同地区不同原料的气候变化潜力值
来源:GFLI v2.0 EF3.1 economic allocation data. 数据基于欧洲(RER)或挪威/秘鲁地区








