Análisis de IFFO sobre las tendencias del mercado de ingredientes marinos
A continuación se presenta una muestra de las numerosas estadísticas y análisis que se pueden encontrar en los informes de inteligencia de mercado que IFFO dedica a sus miembros. Cubren el análisis de IFFO sobre las tendencias del mercado de ingredientes marinos. Incluyen un análisis tanto del ado de la oferta como de la demanda del mercado, y la investigación se centra también en las tendencias mundiales de la cría de animales y las capturas de pescado, los productos agrícolas, los precios de los productos básicos y las condiciones macroeconómicas generales.Ya que China es, por mucho, el principal mercado de ingredientes marinos, se dedica un enfoque especial a este país con un análisis “ad hoc” que cubre enero-april de 2021.
Mejora del 30% en la producción mundial de harina y aceite de pescado en marzo de 2021 en comparación con marzo de 2020
Las producciones acumuladas totales de los países considerados en el informe de mercado de IFFO hasta el primer trimestre de 2021 fueron más altas año tras año: harina de pescado aumentó en un 60%, aceite de pescado en un 83%.
Perú y Chile fueron las únicas áreas donde el desempeño de marzo fue superior al promedio de los 5 años anteriores para el mismo mes. Sin embargo, esto fue suficiente para producir una mejora de casi un 30% en las actividades generales de marzo de 2021 frente a marzo de 2020.
Dinamarca muestra un aumento interanual en el suministro de aceite de pescado durante este mismo período.
La producción de harina de pescado de China siguió siendo baja en abril, mientras que la demanda de productos acuáticos ha aumentado en las últimas semanas
La producción nacional de harina de pescado siguió siendo baja en abril, y las operaciones se suspendieron en Shandong. Del mismo modo, las plantas de harina de pescado de Liaoning no estarán operativas hasta septiembre debido a la prohibición de pesca.
La demanda de productos acuáticos en China ha ido en aumento en las últimas semanas, apoyando a su vez sus precios. La producción de alimentos acuícolas también ha mejorado en vista de la nueva temporada de acuicultura. La acuicultura nacional todavía está moderada, pero se espera que se recupere tan pronto como mejoren las condiciones ambientales.
Aunque la cría de cerdos sigue afectada por los brotes de peste porcina africana, se estima que la población porcina ha vuelto a los 400 millones de cabezas. El objetivo de volver a los niveles de existencias anteriores a la PPA para principios de 2022 parece realista. Como consecuencia, la producción de piensos para cerdos sigue creciendo.
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Photo credit: Karen Murray