Londres, 14 de septiembre de 2026
Durante los primeros siete meses del año, la producción acumulada de harina de pescado se situó un 49 % por debajo de la del mismo periodo del año anterior, mientras que la producción de aceite de pescado cayó un 30 %. Perú y Chile siguieron siendo los principales responsables de este déficit, agravado por unas capturas más modestas en los países africanos y en el norte de Europa.
«La menor oferta de harina y aceite de pescado procedente de Sudamérica podría verse compensada por algunas regiones de Asia cuya temporada alta de pesca tiene lugar en el último trimestre del año; entre ellas figuran China, India y Omán», añadió Enrico Bachis, director de investigación de mercado de IFFO.
Se ha reanudado la producción de harina de pescado en China, coincidiendo con el pico estacional de la demanda de alimentos balnaceados para acuicultura
La producción nacional china de harina y aceite de pescado se reactivó en agosto. Aunque las estimaciones iniciales indican que la producción interna hasta julio de 2026 superó los niveles de hace un año, queda por ver cómo evolucionará la disponibilidad de materia prima pesquera para las plantas de ingredientes marinos.
En China, agosto marca el punto álgido del verano y una etapa crítica de crecimiento para las especies acuícolas. No obstante, es también un periodo complejo, caracterizado por mayores dificultades de gestión y elevados riesgos de producción. Fenómenos meteorológicos extremos recientes, como los tifones, han perturbado aún más las operaciones de acuicultura costera. Si bien la demanda general de alimentos balanceados para acuicultura ha alcanzado su pico estacional, esta varía considerablemente según la especie.
En el caso de especies específicas como la lubina de boca grande (*largemouth bass*), el pez cabeza de serpiente (*snakehead*) y el bagre amarillo, los precios en origen se mantienen bajos. Los datos del mercado revelan un descenso interanual en los volúmenes de siembra de estas especies durante el primer semestre de 2026, lo que sugiere que la demanda de alimento balanceado y el consumo de harina de pescado podrían debilitarse durante la fase de engorde. Por el contrario, la demanda de alimento balanceado y harina de pescado para especies de alto valor y mayores márgenes de beneficio se mantiene estable o muestra signos de recuperación. Sin embargo, los costes de cría persistentemente elevados, sumados a una menor oferta, han contribuido a una disminución interanual general del consumo de harina de pescado.
En el sector porcino chino, el consumo de harina de pescado también sigue siendo moderado, debido principalmente a una menor demanda de piensos para lechones y cerdos en fase de crecimiento. Dadas las condiciones actuales del mercado, es poco probable que la demanda de harina de pescado por parte del sector porcino experimente una recuperación significativa durante el resto de 2026.