IFFO客户会员大会于2025年5月13日至14日在马德里举行,大会由IFFO主席Egil Magne Haugstad宣布开幕,他向来自36个国家和地区的267名参会代表表示欢迎,人数再创纪录。在概述IFFO过去一年的发展时,他指出IFFO的会员规模和工作广度持续增加。他谈到,海洋原料行业在全球市场不确定性下面临复杂性,呼吁建立规范且稳定的贸易体系,以推动全球海洋原料实现最佳价值创造。

未来营养展望
IFFO总裁Petter Martin Johannessen(韩佩德)介绍了IFFO 的工作概况,强调以科学和事实为依据的工作方法,包括发表同行评审论文及主导制定可持续饲料原料的未来评估指标。他指出:“在可预见的未来,海洋原料将继续成为现代工业化水产养殖的营养基石。必需氨基酸、维生素、矿物质和欧米伽-3均通过健康的海产品为人类健康贡献力量。水产养殖不仅为人们带来更多食物,更将这些必需营养素融入饮食,助力构建更健康的食品体系!”
关税的影响
荷兰合作银行(Rabobank)农产品市场研究主管Carlos Mera从全球视角出发,概述了农产品市场的主要趋势。Mera开篇聚焦于美国贸易关税的影响 —— 这些关税正波及众多食品产品。他指出:“过去几周,农产品价格趋稳的态势增强。美元走弱或将支撑价格。”
和2018年贸易战期间的情况类似,预计中国将转向从南美采购农产品,巴西正崛起为大豆出口主导国。尽管中国大豆进口量趋于缓和,但全球60%的大豆产量仍流向中国:预计明年巴西大豆出口量将超过中国进口量。近期全球贸易关税(尤其是美、中、加之间的关税)已导致农产品价格低迷,其中小麦市场对冲击更为敏感。美国作为燃料的植物油使用量预计将增加,这可能导致其价格上涨并呈现波动态势。
昆虫与欧盟法规
IPIFF(国际食用及饲料用昆虫平台)副秘书长Steven Barbosa聚焦昆虫这一新兴饲料原料,介绍了该领域的市场动态与法规进展。他指出,IPIFF会员组织的长期目标是支持批准用于养殖昆虫的新型饲料基质,并允许昆虫排泄物在欧盟商业化。自2017年7月起,欧盟已批准昆虫用于水产饲料,含昆虫成分的饲料主要用于鲑鱼、鳟鱼、金头鲷或海鲈的养殖。
Barbosa表示:“IPIFF认为昆虫蛋白是鱼粉和豆粕的重要补充,只需较低添加量即可实现其功能特性。因此,其价格并非反映所替代原料的价值,而是取决于其对饲料整体价值主张的贡献。我们预计,到2030年,全球昆虫蛋白市场缺口将达40%,即20万吨,尽管当前昆虫蛋白市场规模不足全球水产饲料市场的1%。” 谈及法规方面的挑战,他指出法律标准等瓶颈常常限制了循环利用(如禁止将某些产品用作饲料),阻碍了从废物流中回收的营养物质在饲料中的潜在应用(目前是被禁止的):“主要法规限制之一是用于养殖昆虫的饲料基质的授权 —— 根据欧盟法律,昆虫只能以有机食品加工废弃物为食,即不得含有鱼和肉类残留物。世界其他地区则无此限制。” 他在总结发言中强调合作的必要性:“昆虫行业若不与鱼粉鱼油行业合作,便无法在水产饲料领域立足。”
微塑料与鱼类生理学
来自土耳其库库罗瓦大学,同时也是Aquaspin公司创始人的Tufan Eroldogan在介绍其关于微塑料的最新研究时指出,这是全球首项针对鱼粉塑料污染的全面研究。微塑料指尺寸在1微米至5毫米之间的人造聚合物,不溶于水,据估计每年有480万至1270万吨塑料垃圾进入海洋。研究采样涵盖26种不同鱼粉产品,来源包括四大洲11个国家及南极洲,代表了全球绝大多数可获取和交易的商业产品。他提到,鱼粉的塑料含量呈现区域性差异,这很可能与海洋环境中的塑料污染水平相关,且几乎所有饲料原料都可能存在微塑料污染。Eroldogan呼吁开展更多数据收集和针对性研究,以评估塑料(微塑料和 / 或纳米塑料)对不同水产养殖动物的影响,并就人类和当地环境因这些实践面临的暴露风险进行评估。
解析IMO法规
在首日会议的最后环节,IFFO技术总监Brett Glencross(葛柏峦)概述了IMO法规及其对海洋原料行业的影响。IMO即国际海事组织,是联合国负责航运安全与安保、防止航运造成海洋和大气污染的专门机构。葛柏峦指出,根据国际货物装卸协调协会(ICHCA)的 “货物完整性小组” 评估,鱼粉已被列为15种 “受关注货物” 之一,其中6种货物在集装箱运输中存在起火风险。他介绍了鱼粉稳定性的评估方法(自热测试)及抗氧化剂使用规范。
总结来看,目前IMO 航运法规《国际海运固体散装货物规则》(IMSBC)与《国际海运危险货物规则》(IMDG)中关于 MHB (SH) 类别(含250ppm生育酚)的已部分统一:2024年1月1日起自愿实施,2025年1月1日起强制实施。至2026年1月1日,IMSBC与 IMDG规则将完全统一(乙氧基喹啉含量要求除外)。最后,新的C组非危险货物清单将于2026年1月1日起生效。葛柏峦还概述了IFFO的技术项目,特别是对全球饲料生命周期评估研究所(GFLI)数据库的更新工作。
会议将于5月14日继续进行,重点探讨海洋原料的需求等议题。