技术论坛深入讨论了水产数字化应用、鱼类投入产出比、水产饲料环境影响、鱼粉特点和利益，IFFO RS更新信息和IFFO技术项目。

1. 数字化将改善海洋原料价值

Antelliq公司的Ian Lahiffe认为，技术成本越来越低，发展越来越快。技术成本已经大幅下降，导致网络爆炸式发展。2020年，将有500亿台设备联网。物联网可以整合不同技术，此外，通过提供先进分析，精准反馈（降低浪费和提高效率），实时反馈环路和可跟踪性，物联网还在增强合规性和透明度以及提高产品价值方面发挥决定性作用。

 

 

2. 海洋食品副产品是一种富有价值的资源

斯特林大学水产养殖研究所的Richard Newton重点分析了鱼类投入产出比问题，这种分析工具最初于2000年用来描述水产饲料中使用的海洋原料数量。事实清楚表明，FIFO比率并未考虑资源供应的敏感性和海洋原料的营养价值，也未能解释养殖鱼类质量的差异。目前，已经实施了一个项目，通过描述从不同副产品部分获取的水产副产品原材料和海洋原料特征，提供了一种衡量海洋资源高效使用的方法。随着水产养殖业的持续发展，必须制定加工和后加工策略，让优质海洋原料流向最急需的地方。

 

 

 

3. 不同原料群组对生物多样性影响的对比不甚明显

Duncan Leadbitter简要讲述了IFFO资助的一个项目，分析鱼粉和陆地原料对生物多样性的影响。水产饲料十分复杂，每种生产体系都有自己的环境影响特征。陆生牲畜和宠物也在争夺有限的资源。迄今为止，本项目已经证明，蛋白质来源的选择十分复杂，它们的影响力度不同，影响结果各异。项目的最终目标是：在相关档案中提供一份供同伴审查的文件。

 

 

4. 所有蛋白质并不相同，鱼粉对许多物种来说都是不可或缺的

中国海洋大学的Gen He教授对鱼粉价值进行了深入分析，特别强调了鱼粉的特性：与其他蛋白质来源相比，具有较高的氨基酸含量、更易消化、更好的代谢反应。鱼粉的某些关键特征使其成为水产饲料不可或缺的一种原料。因此，为了实现鱼类的优化生长和维持健康，鱼粉需求量很大。

 

 

 

 

 

5. IFFO的技术项目有助于可持续发展目标的实现

通过IFFO的技术研究项目，我们可以探索行业的新领域和提供缺少的信息，保护水下生物（第14项可持续发展目标），呼吁合作（第17项可持续发展目标）。IFFO技术总监Neil指出，2020年IFFO和全球水产养殖联盟将发布一份报告，为更好地理解西非地区渔业管理的发展情况提出一系列意见。IFFO还启动了一个信息和数据提供项目，帮助人们理解与塑料相关的风险问题，以及鱼粉和鱼油生产存在的问题。

 

 

 

 

6. IFFO RS的新抱负

IFFO RS标准包含一个独立的、基于桌面的渔业评估，评估将遵守联合国鱼类与农业组织（FAO）外购渔业的《负责任渔业行为守则》，并对鱼粉和鱼油生产厂进行独立审计，必须具备稳健的采购、可跟踪和制造制度。IFFO RS总经理Francisco Aldon解释说，IFFO RS计划还包括负责任供应监管链（2020年年中将发布新版本，目前正在征求公众意见）和改进计划。全球生产的海洋原料，52%以上已经通过了IFFO RS认证，有效提高了计划在市场上的受关注程度。获得全球良好农业操作认证（Global GAP），BAP（最佳水产养殖实践）和ASC（水产养殖管理委员会）等其他标准的认可至关重要，目前正在分析新合作机会的可能性。

 

 

 

活动赞助商包括 高龙, Intertek, Haarslev, Dupps, SGS, 浙江四方龙源, Blueline Foods, 和 天宝。