2026年北大西洋海鲜论坛在地缘政治压力不断加剧的背景下召开。在各专题讨论中，多个核心主题逐渐凸显，其中不少内容凸显了水产饲料的战略地位。IFFO 在多场会议中均有代表参与，包括水产饲料行业新闻专场、中上层鱼类周二专题以及海洋原料解锁创新专场。

从原料替代到营养安全

本届论坛最一致的声音之一，是聚焦长期营养安全。

Omega‑3需求持续上升，若过度严格限制鱼粉 / 鱼油添加量，将给水产饲料及人类食物链带来营养缺口的风险。原料多元化十分重要，各类原料均应发挥作用。

水产饲料科学正快速发展，并影响着海洋原料的使用方式：

• 精准营养的重要性日益凸显：优化原料功能，而非单纯控制添加比例。
• 福利考量（炎症控制、体表状况、免疫功能、心脏健康）更紧密地融入饲料设计。
• 围绕维生素 D、磷利用率及生物活性化合物的讨论凸显出一个趋势：对鱼类生理需求的理解愈发深入，饲料配方必须做出相应响应。

可持续发展议程正变得更加复杂：与会者反复强调，可持续发展的要求已不断拓展和演变。早期的可持续发展讨论主要围绕气候、绿色债券及大型金融项目。如今，从劳动条件、社区收益到公平价值链等社会责任议题同样占据重要位置。认证体系必须保持动态而非静态，以反映新知识并维护消费者与市场的信任。利益相关方呼吁提升全价值链透明度，包括渔业管理、饲料原料及水产养殖操作。

对IFFO而言，这印证了行业在推动技术创新与社会责任方面所做的努力，其中包括海洋原料全球圆桌会议等相关举措。

2026年发表于《Journal of Cleaner Production》的一项研究在本次论坛中引起了关注。该研究强调，减少海洋原料的使用伴随着巨大的环境代价。作者指出，尽管这些新型饲料原料具有潜力，但由于依赖化石燃料能源且缺乏大规模工业生产，它们在环境方面的表现并不理想。2000年至2020年期间，欧洲水产养殖产量几乎翻了一番（从115万吨增加到217万吨），但野生鱼类使用总量（WFU）却下降了13%。然而，在同一时期，全球变暖潜势上升了314%，土地使用增加了594%，用水量增加了236%，海洋富营养化增加了630%，淡水富营养化增加了468%。

动荡世界中的韧性：供应链面临新的地缘政治压力

本次论坛的一个核心主题是，地缘政治如今对海鲜生产、尤其是饲料原料领域的影响程度。蓝鳕渔业仍是关键但尚未解决的不确定因素。

多位与会者指出，海鲜行业增长的主要制约因素来自监管与政策层面，而非需求层面。海鲜市场依然保持强劲，在中国城镇化背景下需求持续增长。

循环经济与治理

各场会议普遍认可行业在循环经济方面取得的进展：鱼类副产品目前占鱼粉产量的34%，占鱼油产量的55%。

强有力的治理、可信的认证以及完善的渔业管理，对行业未来稳定至关重要。对IFFO而言，本次论坛再次确认了其工作的重要性：为全球海鲜行业提供科学依据、推动负责任生产、保障可信赖的供应链。