Este verano se publicaron varios artículos sobre una escuela de pensamiento que parece haberse puesto de moda nuevamente entre algunos intelectuales, científicos y políticos: el decrecimiento.

El decrecimiento no tiene una definición única, pero claramente apunta a limitar la actividad económica para combatir el cambio climático.

Esto parece claramente en desacuerdo con el doble crecimiento de la población mundial y la productividad.

El crecimiento no siempre es más. También puede ser mejor. Activa la innovación y contribuye a una mayor competencia y eficiencia.Es lo que instituciones como las Naciones Unidas o la OCDE llaman "crecimiento verde".

La industria de ingredientes marinos ha estado involucrada durante años en un proceso circular que encuentra un uso para cada parte de un recurso. Hoy, a utilización de recortes y subproductos del procesamiento de mariscos representa el 34% de la producción mundial de harina de pescado.¡Esta cifra ya es bastante impresionante! Reciclar productos que de otro modo se hubieran descartado ha permitido que la industria se desarrolle y que el sector agrícola brinde a los consumidores de todo el mundo peces, aves y cerdos alimentados con ingredientes marinos nutritivos. Sin embargo, hay espacio para incluir más recortes y subproductos en los ingredientes marinos.

El mercado tiene el poder de utilizar la voluntad de los consumidores para abogar por productos que estén certificados para su sostenibilidad, como un incentivo para que las empresas crezcan de manera sostenible. Y la participación del 54.5% del suministro anual mundial que cuenta con la certificación IFFO RS, un aumento de 5 puntos durante el año pasado, es un reflejo del alto nivel de adopción de prácticas amigables con el medio ambiente y la capacidad de seguir avanzando.

Petter Martin Johannessen