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October WEBINAR 2021 ONLINE - 19-21 October 2021

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Perfiles de los presentadores

Los presentadores y panelistas confirmados incluyen:

Aldo Bernasconi

Aldo Bernasconi

Aldo Bernasconi es vicepresidente de Ciencia de Datos de la Organización Global para EPA y DHA Omega-3 (GOED). Su experiencia como científico de datos incluye modelado, desarrollo de algoritmos y análisis de datos en una variedad de campos, incluyendo bioestadística, bioinformática, y análisis de mercado. Sus responsabilidades incluyen la coordinación de la recopilación, el análisis y la difusión de información relevante para los mercados de omega-3, el desarrollo de la base de datos de estudios clínicos de GOED y la investigación científica sobre el papel de los ácidos grasos omega-3 en la salud.

Tiene un doctorado en matemáticas de la Universidad de Utah.

Andres Carrion

Andres Carrion

Andrés Carrión ha trabajado en la industria de ingredientes marinos durante casi 15 años. Con base en Ecuador, Sudamérica, fundó LIKEFISH, una empresa de intermediación y comercialización especializada en harina y aceite de pescado, a partir de recortes de atún y sardina, así como pescado entero no calificado para consumo humano directo. LIKEFISH ha desarrollado una sólida relación comercial con empresas de flotas locales, plantas de harina de pescado y fábricas de alimentos balanceados.

LIKEFISH ha sido miembro de IFFO desde 2012, y está desempeñando un rol activo en la promoción y desarrollo del FIP DE PELÁGICOS DE ECUADOR (Programa de Mejoramiento Pesquero) como miembro de la Junta de su Comité Ejecutivo. Actualmente, es el presidente de INMARE, una sociedad sin fines de lucro de productores y comercializadores de ingredientes marinos de Ecuador.

Anne Hvistendahl

Anne Hvistendahl

Anne Hvistendahl ha estado al frente de DNB Seafood a nivel mundial durante los últimos diez años, y ha estado trabajando con productos del mar en DNB desde diferentes ángulos desde 1995. DNB es el banco de productos del mar más grande del mundo con un valor de más de USD 6 mil millones basada en la sólida posición y éxito de sus clientes. DNB participa a lo largo de toda la cadena de valor del salmón, desde las materias primas para alimentos balanceados hasta el plato, y tiene una capacidad única para combinar el financiamiento de deuda y capital. El banco también está involucrado en asesorías y financiamiento relacionados con las nuevas fronteras del cultivo de salmón. Desde sus oficinas en Santiago, Nueva York, Londres / Aberdeen y a lo largo de la costa noruega, DNB Seafood hace negocios con 17 de los 20 productores de salmón más grandes del mundo.

Anne Mette Baek

Anne Mette Baek

Anne Mette es la directora ejecutiva de Marine Ingredients Denmark que representa a la industria danesa de harina de pescado y aceite de pescado. También, es directora ejecutiva de EFFOP, la asociación internacional de productores europeos de harina y aceite de pescado. Anne Mette tiene una historia demostrada de trabajo en la industria pesquera. En su pasado, Anne Mette ha trabajando en el servicio exterior danés y tiene una sólida experiencia en gestión pública, comunicaciones políticas y relaciones internacionales. Anne Mette es miembro de la junta de varias organizaciones europeas de pesca y mercado, ha sido miembro de la junta directiva de IFFO desde 2014, vicepresidenta de IFFO 2018-2019 y actualmente es presidenta para el período 2020-2021.

Arni Mathiesen

Arni Mathiesen

Árni M. Mathiesen es asesor senior de Iceland Ocean Cluster, miembro de la junta directiva de GSA y presidente de la junta de Transport for the Capital Area Plc. Anteriormente, pasó 10 años como Subdirector General de la FAO en Roma y Jefe del Departamento de Pesca y Acuicultura (2010 - 2020).

Antes de esto, Mathiesen fue elegido por primera vez para el parlamento islandés en 1991 y se desempeñó como Ministro de Pesca desde 1999 hasta 2005 y luego como Ministro de Finanzas hasta 2009.

Su carrera inicial incluyó trabajar como veterinario en Islandia, como veterinario para Enfermedades de los peces y como Director Gerente en Faxalax Fish Farm.

Mathiesen tiene una licenciatura en Medicina y Cirugía Veterinaria de la Universidad de Edimburgo y una Maestría en Ciencias Veterinarias Acuáticas / Patobiología Acuática de la Universidad de Stirling.

Bente Ruyter

Bente Ruyter

La Dra. Bente Ruyter es investigadora científica senior de nutrición de peces en Nofima, Ås, Noruega y profesora II en nutrición de peces en la Universidad Noruega de Ciencias de la Vida (NMBU). Durante más de 20 años, la Dra. Ruyter ha trabajado con diferentes aspectos de la nutrición lipídica en el pescado con un énfasis principal en las respuestas y la tolerancia a los ingredientes del aceite y al requerimiento de ácidos grasos Ω-3. Un enfoque importante de su investigación se ha relacionado con la influencia de los lípidos de la dieta en la salud de los peces.

La Dra. Ruyter recibió un título de Doctor en Ciencias (doctorado) del Departamento de Bioquímica de la Universidad de Oslo, Noruega.

Brett Glencross

Brett Glencross

Dr. Brett Glencross es el Director Técnico de IFFO y comenzó a desempeñar este cargo en junio de 2021. Antes de este cargo, fue profesor de Nutrición en el Instituto de Acuicultura de la Universidad de Stirling en Escocia. 

Durante los últimos 25 años, ha trabajado en diversos puestos académicos, institucionales e industriales en Australasia, Oriente Medio y Europa. A lo largo de su carrera, ha trabajado en estrecha colaboración con muchas empresas de producción acuícola y alimentos balanceados en cada una de estas regiones. Sus logros en investigación han generado muchos resultados industriales que han dado como resultado el desarrollo de nuevos procesos, productos y aplicaciones. 

Por sus logros en este sentido, ha recibido múltiples premios y reconocimientos de organizaciones gubernamentales e industriales. A nivel académico, fue uno de los ex editores de la revista Aquaculture Nutrition de 2008 a 2016. También es el actual presidente del Comité Científico Internacional del Simposio Internacional de Nutrición y Alimentación de Peces (ISFNF). También ha sido Director del Capítulo Asia-Pacífico de la Sociedad Mundial de Acuicultura (2013 - 2016), además de desempeñar funciones de liderazgo en el CSIRO en Australia y en el Instituto de Acuicultura. 

Brett tiene títulos de honor y maestría en bioquímica de la Universidad de Australia Occidental y un doctorado en nutrición animal de la Universidad de Queensland.

Chris Ninnes

Chris Ninnes

Chris Ninnes fue nombrado Director General del Aquaculture Stewardship Council (ASC) en octubre de 2011.

Antes de unirse al ASC, Chris fue Director General Adjunto y Director de Operaciones en el Marine Stewardship Council (MSC) de 2006 a 2011, donde dirigió la expansión del trabajo técnico y comercial del MSC.

De 2003 a 2006, Chris fue vicepresidente de MRAG Americas, que siguió a su nombramiento como director técnico de MRAG Ltd desde 1996 hasta 2002.

Chris trabajó para el Departamento de Desarrollo Internacional del Reino Unido de 1983 a 2002, donde asesoró sobre temas de desarrollo de la industria pesquera en África y el Caribe. También ha sido pescador de bajura profesional.

Christian Meinich

Christian Meinich

Christian Meinich se unió a Chr. Holtermann AS, Oslo, Noruega en 1987 y hoy es Gerente General de la empresa. Holtermann es una casa de corretaje independiente de productos básicos, establecida en 1916, y principalmente dedicada al corretaje de materias primas para las industrias de alimentos, piensos y técnicas. Además, Christian es un ex presidente de FOSFA International, Londres, un organismo de emisión de contratos y arbitraje que cubre el 85% del comercio mundial de aceites y grasas.

Christian tiene un BSBA en Finanzas de la Universidad de Denver y un MBA de la Escuela de Administración Anderson de la Universidad de California, EE. UU. 

Dave Robb

Dave Robb

Dave Robb es el líder del programa de SeaFurther ™, la iniciativa de sostenibilidad característica de Cargill Aqua Nutrition. Habiendo trabajado en temas de sostenibilidad en alimentos balanceados acuícolas durante más de 15 años, tiene experiencia en una amplia gama de temas, desde la cadena de suministro hasta cómo los alimentos balanceados pueden permitir una agricultura más sostenible. Trabajar en sostenibilidad puede cubrir casi todos los aspectos del negocio, lo que requiere un gran grado de flexibilidad y colaboración dentro del negocio. En Cargill, esto también significa trabajar con especies tan diversas como salmón, camarón, tilapia e incluso ¡caimanes!.

A través de SeaFurther, Cargill se centra en reducir las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas con las actividades agrícolas de nuestros clientes, lo que también apoya el desarrollo en una amplia gama de otros temas relacionados con la sostenibilidad. Cargill aborda la sostenibilidad a través de nuestra cadena de valor, desde nuestros proveedores de materias primas hasta qué tan bien nuestros clientes pueden cultivar sus productos del mar utilizando nuestros productos y servicios nutricionales. Robb está trabajando con los equipos de Cargill y con nuestros socios a lo largo de la cadena de valor desde el origen hasta el consumidor final para crear desarrollos sostenibles y transformar, medir e informar los beneficios.

Diana Guzman

Diana Guzman

Diana Guzman es Gerente Comercial de Pesquera Diamante S.A. y gestiona unidades de negocio de consumo tanto Humano como No Humano. Tiene 22 años de experiencia en pesca industrial y venta de harina de pescado, aceite de pescado, concentrados solubles, así como pescado fresco y congelado.

Enrico Bachis

Enrico Bachis

Enrico se unió a IFFO en 2009 como Gerente de Negocios e Información y en el 2017 fue nombrado Director de Análisis de Mercados. Es responsable de la actividad de información de mercado representando a la industria dentro del grupo de trabajo FAO-OECD. Enrico se licenció en Ciencias Políticas por la Universidad de Cagliari en Cerdeña antes de obtener su maestría en Economía Financiera y un doctorado en Economía Industrial por la Universidad de Nottingham (Reino Unido).

Erik Gracey

Erik Gracey

Erik Gracey tiene una licenciatura en Negocios Internacionales de Pacific Lutheran University, un A.S. en Ciencias Atmosféricas de Bellevue College, y una Maestría en Ecología Industrial (sostenibilidad cuantitativa) de la Universidad Noruega de Ciencia y Tecnología. Erik comenzó su carrera como científico investigador en NTNU y Sintef, donde publicó varios artículos sobre los impactos de la sostenibilidad de las pesquerías y la acuicultura. Mientras estuvo en Møreforsking de 2015 a 2017, Erik trabajó con productores de salmón y procesadores de mariscos en el oeste de Noruega para desarrollar modelos comerciales circulares. Erik se unió a BioMar en 2017 y desde entonces ha trabajado con proveedores, clientes y partes interesadas para identificar y comunicar estrategias de sostenibilidad dentro de la cadena de suministro de productos del mar de cultivo.

Gert le Roux

Gert le Roux

Gert es el especialista en acuicultura y pesca de Woolworths, un minorista de primera calidad en Sudáfrica. Proporciona conocimientos estratégicos y apoyo técnico a los distintos departamentos de productos del mar de Woolworths y supervisa el programa de sostenibilidad de productos del mar Fishing for the Future de Woolworths. Trabaja en estrecha colaboración con las cadenas de suministro de productos del mar locales e internacionales de Woolworths para mejorar la eficiencia e implementar las mejores prácticas de gestión. Gert tiene más de 20 años de experiencia en la industria pesquera y tiene una maestría en Gestión de la Industria Ganadera: Acuicultura. Anteriormente trabajó para la Universidad de Stellenbosch y en el pasado también trabajó como consultor en instituciones gubernamentales, organizaciones no gubernamentales y empresas privadas.

Gorjan Nikolik

Gorjan Nikolik

Desde que se incorporó a Rabobank International en 2005, Gorjan Nikolik (43) ha sido un analista de la industria enfocado en el sector mundial de los productos del mar, incluida la acuicultura, la pesca silvestre, el comercio y el procesamiento de productos del mar. En su función principal, trabaja como experto senior del sector en departamentos como Fusiones y Adquisiciones, Financiamiento Apalancado, Capital Riesgo, Gestión de Riesgo de Crédito y Banqueros de Relaciones de Rabobank. Es un ponente habitual en conferencias mundiales de productos de mar y acuicultura y ha publicado informes de investigación que cubren la industria del pescado. También tiene experiencia como analista de materias primas habiendo cubierto la industria azucarera. Gorjan tiene una maestría en Finanzas y Administración de Empresas de la Universidad de Maastricht y un MBA de la Escuela de Administración de Maastricht.

James Frank

James Frank

James nació en Perú. Se graduó en la Universidad Estatal de Nueva York en Stony Brook y tiene una licenciatura en Matemáticas Aplicadas y Estadística, combinada con una especialización en Tecnología y Sociedad. Primero trabajó con Continental Grain Company en EE. UU., luego en ContiPeru como Gerente Comercial hasta 1987. James ha trabajado en el comercio de harina de pescado desde su renacimiento en 1980, y ha sido una parte integral de los cambios innovadores a lo largo de los años. Se incorporó a la empresa familiar MSICeres como Gerente General y Director en 1987, y está celebrando 41 años de comercialización de harina de pescado peruana.

Jim Leape

Jim Leape

Jim Leape es miembro senior de William y Eva Price en el Instituto de Medio Ambiente de Stanford Woods y codirector del Centro de Stanford para Soluciones Oceánicas. A través de la investigación, la redacción y el compromiso directo con los líderes del sector público y privado, Jim analiza cómo impulsar cambios sistémicos a gran escala hacia la sostenibilidad. Jim ha trabajado en conservación durante más de cuatro décadas. De 2005 a 2014, se desempeñó como Director General de WWF International y líder de la Red mundial de WWF, una de las organizaciones de conservación más grandes del mundo. Anteriormente, trabajó en la Fundación David y Lucile Packard; WWF-US en Washington, D.C .; y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente en Nairobi, Kenia. Jim sirve en varias juntas; de 2007 a 2017, fue miembro del Consejo de China para la Cooperación Internacional en Medio Ambiente y Desarrollo, que asesora al Primer Ministro de China.

José Juez

José Juez

José Juez ha estado en la industria camaronera ecuatoriana desde 1990, cubriendo roles en todas las áreas gerenciales. Siempre ha trabajado para las 10 principales empresas camaroneras del Ecuador, como El Rosario S.A., Promadasa S.A., Empagran S.A. y NIRSA. Durante los últimos 18 años ha trabajado en los niveles de altos ejecutivos de empresas totalmente integradas, algunas de ellas con inversiones en negocios camaroneros también en Estados Unidos, Honduras, Panamá y Colombia. Esto le ha permitido atravesar los ciclos de auge y caída de la industria camaronera ecuatoriana, brindándole una gran experiencia sobre cómo impulsar el cambio en condiciones desafiantes.

Kittipat Oerareemitr

Kittipat Oerareemitr

Kittipat ha estado trabajando como director de marketing para Fishmeal Marketing Development Co., uno de los proveedores de harina de pescado más grandes de Tailandia, desde 2011 y ha contribuido al logro de la empresa de Best Exporter Rewards durante ocho años consecutivos. En todos estos años ha desarrollado un profundo conocimiento de la industria de los alimentos balanceados, gracias a su capacidad para analizar datos y tendencias del mercado.

También es miembro de la Asociación de Productores de Harina de Pescado de Tailandia.

Kittipat tiene una licenciatura en Ingeniería Industrial de la Universidad de Thammasat (2000-2004) y una maestría, MBA Co Program de la Universidad de Webster (2008-2009).

 

Lynne Falconer

Lynne Falconer

Lynne Falconer es investigadora del Grupo de Medio Ambiente del Instituto de Acuicultura de la Universidad de Stirling, y su investigación se centra en la planificación de la acuicultura y en cómo el cambio climático afectará la producción de peces y mariscos. Estudió acuicultura a nivel de pregrado y posgrado y en 2014 obtuvo un doctorado en modelado espacial para el desarrollo de la acuicultura sostenible. Desde entonces ha trabajado en varios proyectos de investigación, incluidos los proyectos EU H2020 TAPAS y ClimeFish.

Lynne ha recibido recientemente una Beca de Futuros Líderes de Investigación e Innovación del Reino Unido (UKRI) para investigar los efectos del cambio climático en la acuicultura marina, con un enfoque específico en la acuicultura del salmón en Escocia y Noruega.

Maggie Xu

Maggie Xu

Maggie se unió a IFFO en octubre del 2011 como Gerenta de China y fue promovida en octubre de 2013 a China Director. Anteriormente ella fue Comisionada de Comercio a cargo de pescado, mariscos, carne y alimentos procesados y bebidas en la Embajada de Canadá ante la República Popular de  China durante diez años.  Maggie tiene una licenciatura en el idioma inglés y ha completado un curso de verano en Finanzas Internacionales proporcionado conjuntamente por la Escuela de Economía de Londres y la Universidad de Beijing.

Manuel Barange

Manuel Barange

Manuel Barange es el Director de la División de Pesca y Acuicultura de la FAO y responsable del programa de trabajo de la División, incluida la publicación insignia bienal de la FAO “El estado mundial de la pesca y la acuicultura (SOFIA)”. Anteriormente fue Director Ejecutivo Adjunto y Director de Ciencias en el Laboratorio Marino de Plymouth, Reino Unido, y Presidente del Comité Científico del Consejo Internacional para la Exploración del Mar (ICES).

Manuel es profesor honorario en la Facultad de Ciencias de la Vida y el Medio Ambiente de la Universidad de Exeter, Reino Unido.

Tiene más de 130 publicaciones académicas y en 2010 recibió la Medalla Roger Revelle de la COI de la UNESCO por su contribución a las ciencias oceánicas.

Melanie Siggs

Melanie Siggs

Melanie Siggs tiene una amplia experiencia trabajando a nivel internacional en los sectores comercial y de ONG que abordan cuestiones relacionadas con la alimentación y la madera, aunque es más conocida por su trabajo en los últimos 10 años en la pesca y la acuicultura. Es directora de la Global Seafood Alliance, directora de la junta del Centro para Responsables de Productos del Mar, y asesora del Programa Oceánico del Foro Económico Mundial "Friends of Ocean Action".  Melanie es ex Asesora Especial de la Unidad de Sostenibilidad Internacional de su Alteza Real del Príncipe de Gales.

Melanie es ponente frecuente sobre productos del mar sostenibles en eventos mundiales y facilitadora habitual de paneles para la FAO de las Naciones Unidas, el Panel de alto nivel para una economía oceánica sostenible, la OCDE, el Foro Económico Mundial y otros. Tiene una Maestría en Responsabilidad y Práctica Empresarial.

Nicola Clark

Nicola Clark

Nicola se unió a MarinTrust (entonces IFFO RS) en 2017 como Coordinadora de Monitoreo, Evaluación y Aprendizaje (MEL) y se convirtió en Gerente de Impactos en 2019. Actualmente administra el Programa de Mejora de MarinTrust y está a cargo de mantener y desarrollar el sistema de Monitoreo, Evaluación y Aprendizaje para la empresa.

Nicola se graduó de la Universidad de Leicester en 2010 con una Maestría en Geología. Luego se graduó con un doctorado en Geología en 2014 y completó un puesto postdoctoral en la Universidad de Nagoya en Japón de 2014 a 2016. Su investigación se basó en la reconstrucción de entornos antiguos mediante mediciones geoquímicas, con un enfoque en la Antártida y América del Sur.

Petter M. Johannessen

Petter M. Johannessen

Petter M. Johannessen se incorporó a IFFO en setiembre de 2018 como Director General. Johannessen fue anteriormente Director Comercial Global de Gestión de Riesgos y Abastecimiento en Cargill Aqua Nutrition y antes fue Director de Cadena de Suministro y líder de Compras y Abastecimiento Global en EWOS Group. Tiene más de 20 años de experiencia en puestos ejecutivos dentro de SCM y abastecimiento de materiales, así como soporte de gestión estratégica y diseño de proyectos de mejora para empresas de la industria global.

Richard Beckett

Richard Beckett

Con experiencia en gestión operativa de acuicultura y un profundo conocimiento de las iniciativas de garantía de calidad presentadas al sector global, Richard brinda apoyo a los miembros de la Organización de Productores de Salmón de Escocia y sus cadenas de suministro para los estándares y esquemas de certificación con los que se involucran. Entre ellas, se encuentra la certificación Label Rouge centrada en la calidad, reservada para algunos de los puntos de venta más prestigiosos de nuestro mercado clave de exportación francés.

La diferenciación escocesa es una de las afirmaciones de sostenibilidad sólidas y de alta calidad, y es por eso que nuestros productores dependen de ingredientes certificados de alta calidad. Las dietas de acuicultura Label Rouge suelen contener niveles más altos de ingredientes marinos, y esto refleja las demandas de los consumidores de peces alimentados con una dieta que se parezca lo más posible a sus primos silvestres.