Tome nota de que todas las sesiones se realizarán en la hora del Reino Unido. Estos horarios son aproximados e incluyen después de cada presentación la oportunidad de hacer preguntas.
SESIÓN DE APERTURA - Martes 19 de octubre de 2021
Disponible para todos los miembros de IFFO
13:50 - 14:00
Iniciar sesión
14:00 - 14:10
Palabras del presidente
Anne Mette Bæk, Presidenta de IFFO, Dinamarca
14:10 - 14:20
Bienvenida y observaciones de apertura
Petter Martin Johannessen, Director General, IFFO, Reino Unido
14:20 - 14:35
¿De dónde obtendremos nuestros pescados?
Arni Mathiesen, Asesor senior, Iceland Ocean Cluster, Islandia
14:35 - 15:50
Panel de discusión: Ingredientes marinos y alimentos azules: desafío 2030
Moderadora: Melanie Siggs, Director, Compromiso Estratégico, Global Seafood Alliance, Reino Unido
Panelistas:
- Anne Mette Bæk, Presidenta de IFFO, Dinamarca
- Jim Leape, miembro principal de William y Eva Price; Codirector, Centro de Soluciones Oceánicas, Instituto de Medio Ambiente de Stanford Woods, EE. UU.
- Arni Mathiesen, Asesor Senior, Iceland Ocean Cluster, Islandia
- Chris Ninnes, Director Ejecutivo, Aquaculture Stewardship Council (ASC), Reino Unido
- Dave Robb, Gerente de Sustentabilidad, Cargill Aquaculture Nutrition, Reino Unido
15:50 - 16:00
Observaciones de clausura
Petter Martin Johannessen, Director General, IFFO, Reino Unido
FORO DE MERCADO 1 - Martes 19 de octubre de 2021
Solo disponible para miembros productores y miembros premium
16:15 - 16:20
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16:20 - 16:35
Actualización sobre Tailandia
Kittipat Oerareemitr, Director General, Fishmeal Marketing Development Co., Ltd., Tailandia
16:35 - 16:55
Harina y aceite de pescado: Una actualización sobre las tendencias mundiales
Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido
16:55 - 17:10
Actualización sobre ingredientes marinos peruanos
Diana Guzmán, Gerente Comercial, Pesquera Diamante, Perú
17:10 - 17:25
Actualización sobre Ecuador
Andrés Carrion, Presidente, INMARE y Likefish, Ecuador
17:25 - 17:30
Resumen y observaciones de clausura
Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido
FORO DE MERCADO 2 - Miércoles 20 de octubre de 2021
DISPONIBLE PARA TODOS LOS MIEMBROS DE IFFO
13:50 - 14:00
Iniciar sesión
14:00 - 14:05
Bienvenida
Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido
14:05 - 14:25
Actualización sobre China
Maggie Xu, Directora de China, IFFO, China
14:25 - 14:45
Actualización sobre la demanda mundial de harina de pescado
Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido
14:45 - 15:05
Actualización sobre el comercio de ingredientes marinos peruanos
James Frank, Director, MSICeres S.A.C., Perú
15:05 - 15:25
Actualización sobre las principales especies cultivadas
Gorjan Nikolik, analista sénior de productos del mar, Rabobank, Países Bajos
15:25 - 15:30
Observaciones de clausura
Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido
FORO TÉCNICO - Miércoles 20 de octubre de 2021
DISPONIBLE PARA TODOS LOS MIEMBROS DE IFFO
15:50 - 16:10
Bienvenida y actualización técnica
Brett Glencross, Director Técnico, IFFO, Reino Unido
16:10 - 16:30
Importancia del uso de ingredientes marinos en los estándares de Label Rouge
Richard Beckett, Gerente de estándares, Organización de Productores de Salmón de Escocia, Reino Unido
16:30 - 16:50
Optimización de omega-3 para la salud en el cultivo de salmón
Bente Ruyter, Científico Sénior, Nofima, Noruega
16:50 - 17:10
Programa de mejora de MarinTrust y su contribución a los proyectos de mejora de la pesca (FIP)
Dra. Nicola Clark, Gerente de Impactos, MarinTrust, Reino Unido
FORO DE MERCADO 3 - Jueves 21 de octubre de 2021
DISPONIBLE PARA TODOS LOS MIEMBROS DE IFFO
13:50 - 14:00
Iniciar sesión
14:00 - 14:05
Bienvenida
Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido
14:05 - 14:25
Actualización sobre la demanda mundial de aceite de pescado
Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido
14:25 - 14:45
Actualización sobre el comercio de aceite de pescado
Christian Meinich, Director general, Chr. Holtermann AS, Noruega
14:45 - 15:05
Actualización sobre el mercado de omega-3
Aldo Bernasconi Ph.D., Vicepresidente de ciencia de datos, GOED, EE. UU.
15:05 - 15:25
Cultivo de camarón en Ecuador: una actualización
José Juez, Gerente General, División Camarón, NIRSA, Ecuador
15:25 - 15:30
Observaciones de clausura
Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido
SESIÓN DE CLAUSURA - Jueves 21 de octubre de 2021
DISPONIBLE PARA TODOS LOS MIEMBROS DE IFFO
15:50 - 16:10
Cómo el cambio climático impacta la pesca y la acuicultura
Manuel Barange, Director, División de Pesca y Acuicultura, FAO, Italia
16:10 - 17:20
Panel de discusión: Cambio climático: impactos a través de la cadena de suministro
Moderador: Brett Glencross, Director Técnico, IFFO, Reino Unido
Panelistas:
- Manuel Barange, Director, División de Pesca y Acuicultura, FAO, Italia
- Dra Lynne Falconer, Instituto de Acuicultura, Universidad de Stirling, Reino Unido
- Erik Gracey, Especialista en sostenibilidad global, BioMar, Noruega
- Anne Hvistendahl, Jefe global de mariscos, DNB, Noruega
- Gert Le Roux, Especialista en acuicultura y pesca, Woolworths Foods, Sudáfrica
17:20 - 17:30
Observaciones de clausura
Petter Martin Johannessen, Director General, IFFO, Reino Unido