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Nutrición - optimizando la nutrición humana dentro de las limitaciones globales (NUEVO)


Un futuro seguro depende de alimentos nutritivos y sostenibles

nutritious and sustainable foods

Las especies pelágicas pequeñas tienen un desempeño superior en ambas dimensiones: clima y nutrición

climate and nutrition

Las especies pelágicas pequeñas tienen una huella de carbono baja

low carbon footprint

Las especies pelágicas pequeñas son una de las mejores fuentes de nutrientes de la naturaleza

Nature’s best nutrient sources

¿En donde encontramos a los pequeños pelágicos en nuestra dieta?

small pelagic species in our diets

El pescado de cultivo es la proteína animal más eficiente en recursos del planeta

most resource-efficient animal protein

El uso más estratégico de la harina y el aceite de pescado en la producción de alimentos ocurre en la acuicultura

Strategic use

La acuicultura es la forma más eficaz de utilizar los nutrientes que contienen las especies pelágicas pequeñas

most effective way to use the nutrients

Las especies pelágicas pequeñas tienen características específicas…

specific features

Que limitan la forma en que pueden ser utilizadas

limit the way they can be used

La harina y el aceite de pescado acentúan la palatabilidad del alimento balanceado...

palatability of feed…

y proporciona muchos otros beneficios

well rounded nutrition in aquatic diets

Los omega-3 tienen un rol específico pero no todos son iguales

Omega-3s play a specific role

Entre los omega-3, EPA y DHA tienen la mayor cantidad de beneficios para la salud

EPA and DHA have the most health benefits

Los aceites de pescado contenidos en los pescados grasos son la forma más efectiva de obtener EPA y DHA

most effective way to get EPA and DHA…

Todos los animales (incluidos los humanos) necesitan EPA y DHA

All animals (including humans) need EPA & DHA

Mantener el equilibrio: un desafío clave

keeping the balance

Los seres humanos se benefician directa e indirectamente de la harina y el aceite de pescado

Humans benefit

"La harina y el aceite de pescado todavía se consideran los ingredientes más nutritivos y digeribles para los peces de cultivo, así como la principal fuente de ácidos grasos omega-3."

Organización de Alimentos y Agricultura: Estado mundial de la pesca y la acuicultura, 2022