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Conferencia anual 2022 23 a 27 de octubre - Lima, Perú

Agenda

Tome nota de que todos los horarios son aproximados e incluyen la oportunidad de hacer preguntas.

 

SESIÓN DE APERTURA     

Lunes 24 de octubre 2022,  15:00 - 18:00
 

DISPONIBLE PARA TODOS LOS DELEGADOS

15:00 - 15:10        

Bienvenida del presidente
Gonzalo De Romaña, IFFO Presidente, Perú

15:10 - 15:20

Observaciones de apertura
Petter Martin Johannessen, Director General, IFFO, Reino Unido

15:20 - 15:50

Panorama económico mundial
Chris Giles, Editor de Economía, Financial Times, Reino Unido

15:50 - 16:05 La colaboración como requisito previo para el desarrollo sostenible de alimentos azules
Martin Exel, Director General, SeaBOS
16:05 - 16:20

Seguridad alimentaria e ingredientes marinos

Stefania Vannuccini, Oficial Superior de Pesca, FAO, Italia

16:20 - 16:45

COFFEE BREAKScoular logo
Gentilmente auspiciado por Scoular

16:45 - 17:00

Dinámica mundial del sector de camarón
Allan Cooper, Director de Negocios y Creación de Valor, Vitapro S.A., Perú

17:00 - 17:15

Tendencias presentes y futuras del sector del salmón
Ricardo García Holtz, Gerente General, Camanchaca SA (holding) y Vicepresidente, Salmones Camanchaca SA, Chile

17:15 - 18:00

 Panel de discusión: El rol de los ingredientes marinos en la seguridad alimentaria mundial

Moderador:  John Evans, Corresponsal, Intrafish, Brasil 

Panelistas:      

     Chris Giles, Financial Times
     Martin Exel, SeaBOS
     Stefania Vannuccini, FAO
     Allan Cooper, Vitapro S.A.
     Ricardo García Holtz, Salmones Camanchaca SA

Preguntas al Panel
oportunidad para que los delegados proporcionen sus propias preguntas al panel de forma anónima a través de Slido

 

 

FORO DE MERCADO - SUMINISTRO

Martes 25 de octubre 2022,  09:30 - 12:30
 

SOLO MIEMBROS PRODUCTORES Y MIEMBROS PREMIUM (INSCRITOS)

09:30 - 09:35         Bienvenida del presidente
Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido
09:35 - 10:15

Agro-commodities: un panorama global

Marcela Marini, Analista Senior de Granos y Oleaginosas, Rabobank, Brasil y  Stephen Nicholson, vicepresidente ejecutivo/estratega del sector global: granos y semillas oleaginosas, RaboResearch Food & Agribusiness, EE. UU.

10:15 - 10:40 Suministro de harina y aceite de pescado: una visión general de tendencias globales
Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido
10:40 - 11:05

COFFEE BREAK

11:05 - 11:25 Últimos avances de la proteína unicelular
D. Allen Davis Ph.D., Profesor, Escuela de Pesqueria, Acuicultura y Ciencias Acuáticas, Universidad de Auburn, EE.UU.
11:25 - 11:45

Últimos avances de los productos omega-3 de algas
Ruud Peerbooms, Presidente de Ingredientes de algals, Corbion, Los Países Bajos

11:45 - 12:00 Actualización sobre el suministro de Perú
Gonzalo Caceres, Director comercial, TASA, Perú
12:00 - 12:10 Actualización sobre el suministro de Chile
Eduardo Goycoolea,
Miembro del directorio de IFFO, Chile
12:10 - 12:25 Actualización sobre el suministro de Europa
Anne Mette Bæk,
Directora, Marine Ingredients, Dinamarca y European Fishmeal and Fish oil Producers
12:25 - 12:30 Resumen y conclusiones del presidente
Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido

  

 

DESAFÍOS Y OPORTUNIDADES     

Martes 25 de octubre 2022,  15:00 - 18:00
 

DISPONIBLE PARA TODOS LOS DELEGADOS

15:00 - 15:05        

Bienvenida y breve actualización sobre el trabajo técnico y regulatorio
Brett Glencross, Director Técnico, IFFO, Reino Unido

15:05 - 15:25 LCA como criterio de formulación
Jorge Diaz Salinas. Gerente de Sostenibilidad Global, Skretting, Noruega
15:25 - 15:45 Subiendo la barra: sostenibilidad futura y requisitos climáticos desde la perspectiva de un acuicultor
Tor Eirik Homme, Director de Alimentos y Nutrición, CSO, Grieg Seafood ASA, Noruega
15:45 - 16:05 ¿Los subproductos como base para el crecimiento futuro en el sector de ingredientes marinos?
Arnt-Ove Blytt-Tøsdal Kolås - COO Feed, Pelagia, Noruega
16:05 - 16:30 Estándar de alimentación y cultivo
Michiel Fransen, Director de Estándares y Ciencia, Aquaculture Stewardship Council (ASC), Países Bajos
16:30 - 16:45 Optimización de la nutrición humana dentro de las limitaciones globales
Brett Glencross, Director Técnico, IFFO, Reino Unido
16:45 - 17:15

COFFEE BREAKTasa draft
Gentilmente auspiciado por TASA

17:15 - 18:00

Presentaciones y panel de discusión: Aprovechando al máximo los subproductos

Moderador:  Brett Glencross, Director Técnico, IFFO, Reino Unido

Panelistas:
      Vincent Percier, Director de marketing y desarrollo estratégico, Symrise Aqua Feed, Francia 
      Dr Silke Middendorf,
Directora comercial, Biomega Group, Noruega

Preguntas al Panel
oportunidad para que los delegados proporcionen sus propias preguntas al panel de forma anónima a través de Slido

  

 

FORO DE MERCADO - DEMANDA     

Miércoles 26 de octubre 2022,  09:30 - 12:30
 

DISPONIBLE PARA TODOS LOS DELEGADOS

09:30 - 09:35         Bienvenida del presidente
Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido
09:35 - 10:05 Actualización sobre mercado Chino     (Presentación grabada)
Maggie Xu, Directora de China, IFFO, China
10:05 - 10:30 Demanda de harina y aceite de pescado: una visión general de las tendencias mundiales
Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido
10:30 - 10:50 Actualización sobre logística mundial y cuellos de botella     (Presentación grabada​​​​​​​)
Thue Barfod, Director Global del segmento de pescados y mariscos, Maersk, Hong Kong
10:50 - 11:20

IQ logoCOFFEE BREAK
Gentilmente auspiciado por InnovaQuimica

11:20 - 11:40 Actualización sobre el mercardo de omega-3
Aldo Bernasconi, Vicepresidente de Ciencia de Datos, GOED, EE.UU.
11:40 - 12:00 Actualización sobre el comercio de aceite de pescado
Christian Meinich, Director general, Chr. Holtermann AS, Noruega
12:00 - 12:20

Actualización sobre ingredientes marinos en alimento balanceado
Brad Rude, Director de Abastecimiento Global, Cargill Aqua Nutrition, EE.UU. y
Dave Robb, Gerente de Sustentabilidad, Cargill Aqua Nutrition, Reino Unido

12:20 - 12:30

Resumen y conclusiones del presidente
Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido

 

 

SESIÓN DE CLAUSURA     

Miércoles 26 de octubre 2022,  15:00 - 17:30
 

DISPONIBLE PARA TODOS LOS DELEGADOS

15:00 - 15:20        
Efectos del cambio climático en la pesca mundial: la evidencia más reciente
Dr Christopher M. Free, Investigador científico, Universidad de California-Santa Bárbara, EE. UU.
15:20 - 15:40

Intercambiar plantas por peces en el alimento: probablemente no sea bueno para la biodiversidad     (Presentación grabada​​​​​​​)
Duncan Leadbitter, Director, Fish Matter Pty Ltd, Australia

15:40 - 16:00 El sector pesquero peruano y la experiencia del proyecto salvamares
Cayetana Aljovín, Presidenta, Sociedad Nacional de Pesquería, Perú
16:00 - 16:30

COFFEE BREAK

16:30 - 17:00

Explorando el proyecto de mejora de pesquería de Panamá y transición a la certificación completa de MarinTrust
Libby Woodhatch, Presidenta Ejecutiva, MarinTrust, Reino Unido y Brian Murtagh, Director General, Animalfeeds, Panamá

17:00 - 17:20 Actualización de la Mesa Redonda sobre Ingredientes Marinos
Arni Mathiesen, Presidente, Mesa redonda de ingredientes marinos, Islandia
17:20 - 17:30 Observaciones de clausura
Petter Martin Johannessen, Director General, IFFO, Reino Unido