该专栏文章发表于《International Aquafeed magazine》2020年1月刊。

鱼粉行业是一个极其复杂的行业，我在IFFO工作的乐趣之一就是深入了解鱼粉和鱼油生产的整个价值链及其在全球的复杂性。鱼粉的生产关系着捕捞渔业、高价值饲料原料的生产，以及饲料和水产养殖系统及其产品，是全球养殖水产蛋白供应的重要基础。这些原料是养殖鱼类的基础。IFFO的员工普遍对于鱼粉行业怀有热情，而且我们相信以基于证据和事实的方式来传达该行业的各项活动非常重要，但最近几个月的一些媒体报道说明，我们的这份热情和信念并未得到很好的传递。遗憾的是，阅读一些非专业人士关于鱼粉生产的报道，会使读者了解到的情况与现实大相径庭。例如，最近的一些关于鱼粉的报道，无论是在电视上、社交媒体上还是在互联网上，似乎都将捕捞渔业描绘成了一个“对所有人免费”的行业，而且经常错误地提到世界各地过度捕捞的程度。这意味着渔业没有得到管理，并且处于一种永续的衰落状态。

遗憾的是，很少有人提及渔业管理、法规和执法，以及该行业在鱼群管理方面与政府和监管机构展开的密切合作。IFFO的工作人员最近一次针对会员和各国利益相关方的访问就是在秘鲁，秘鲁展现出了全球最佳的管理状况。这些访问对于像IFFO这样的行业机构来说很重要，因为我们可以借此机会直接与我们的客户会员接触，并倾听鱼粉生产企业的核心问题。

主要以秘鲁鳀鱼（Engraulis ringens）为基础的秘鲁渔业，是一个渔业与监管机构密切合作以提供数据和进行鱼群监测的很好的例子。显然，进行鱼类种群管理，从而保障未来的原料供应，符合捕捞渔业自身的利益。经过讨论，我们发现了一个显然未被充分认识的关于鱼类种群方面的问题——即使对于渔场中可捕获生物量的限额进行了有效的设定，仍需要进行大量的工作，以确保这些鱼类得到实际利用。捕鱼是一项需要大量体力和知识的活动，事实上，捕获量并不总是会达到限额。令人惊讶的是，很少有报道会提到这种情况，但它反映了全球海洋鱼类捕捞的艰难。即使掌握了21世纪所有现有的技术，捕鱼仍然是一项耗费体力的危险活动。

IFFO技术总监

Neil Auchterlonie博士