下列文章发表于《国际水产饲料》杂志。

在IFFO工作一个非常幸运的方面是，每年我们都会代表海洋原料行业前往世界各地参加一些非常有意义的会议。三月，我们有幸参加了在泰国曼谷举行的第六届全球饲料和食品大会。大会由国际饲料工业联合会（IFIF）举办。大会每三年举行一次，今年的主题是“饲料和食品的未来——我们是否做好了准备？”

这是一次非常有趣的会议。会议从战略角度讨论了养活更多人口存在的挑战。三天时间内，大会举办了一系列非常有趣的讨论和演讲，粮农组织等政府间组织代表、学术界和其他领域的思想领袖出席了会议。

参会人员聆听了第四次农业革命（数字化农业）的有关问题，数字化农业特别提到了精准畜禽养殖，以及保证动物蛋白生产系统跟踪实施的区块链等新技术应用问题。一段时间以来，IFFO一直思考区块链在鱼粉和鱼油行业中能够扮演的角色，所以它在其他行业的应用水平很有参考价值。

会议讨论了一个热门话题——管理环境影响的重要性，一位演讲人的发言让我们很受触动--“我们只能管理那些我们能够衡量的部分”。随着行业越来越重视LCA方法或类似方法的采用，这一话题显得愈发突出。鱼粉行业已经开展了类似工作，本行业在部分类别明显呈现出一些有利结果，饲料制造商也一如既往地寻找所有可用原料，期望制造出具有优秀环境绩效的营养充足的饲料。

精准畜禽养殖（PLF）也非常重视定制化营养的重要性。正如本专栏之前一直讨论的那样，这为鱼粉和鱼油行业带来了非常难得的机遇，虽然（相对）产量较低，但是通过饲料包含的营养，特别是水产饲料包含的营养，产生了较高影响。对于饲料制造商制定战略性饲料规划和实现产品的最佳效果而言，PLF意味着极为难得的机会。

一个可能更为令人印象深刻的报告分析了实验室培育的肉类存在的市场机会。从提供的信息看，此类产品似乎接近商业现实。观察人造肉类和鱼类随时间的市场发展趋势将是一件非常有趣的事情。

原文链接：https://issuu.com/international_aquafeed/docs/iaf1905_w1

作者：IFFO技术总监欧胜博士