鱼粉和鱼油作为全球饲喂水产养殖业生产的基础,占有重要地位
由于这些原料所提供的独特营养成分,它们成为水产饲料中不可替代的营养原料。随着世界人口的快速增长,尤其是在亚洲和非洲,水产养殖业在为世界人口提供高营养价值的产品方面的贡献越来越大。到2030年,预计将有62%的海产品来自水产养殖业(联合国粮农组织)。
IFFO总裁Petter M. Johannessen(韩佩德)说:“为了继续满足这些需求,水产养殖业依赖于养殖动物在自然环境中所食用的优质饲料的充足供应:鱼粉和鱼油提供了其他原料中所没有的优质蛋白质。”
该行业中存在认证,这是一种独立的审查生产实践和负责任的原料采购的方式。
韩佩德补充说:“鱼粉和鱼油生产的大部分原料来自经过认证的工厂(52%),以及经独立的非政府组织(如可持续渔业伙伴组织)认证为管理基本良好的原料供应渔场。”。
除全鱼外,每年有相当一部分(三分之一)的鱼粉和鱼油是由鱼副产品制成的。利用这类原料的趋势正在日益增强。
鱼粉厂应遵守包括环境影响管理法规在内的国家法规。在世界范围内,有许多该行业的技术运用案例,例如进行废水处理和采用除臭装置,以管理生产过程对环境的影响。
IFFO呼吁通过合作来促进长期的有效改进
韩佩德总结说:“尽管这些原料供应渔场基本上管理良好,但IFFO认识到一些国家的鱼粉和鱼油生产原料的负责任采购面临挑战。IFFO期望看到对现有法规的遵守、支持认证计划以及采用基于合作原则的方法,比如渔业改善项目(FIP)等。”








