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海洋原料价值链

请查看下面的动画信息图,并下载右侧栏中的PDF版本。这些资料重点介绍并阐释了鱼饲料供应链中现行的各种审查和认证。

 

海洋原料价值链

  • 海洋原料在全球粮食安全中发挥着至关重要的作用,我们食用的动物或鱼油胶囊(保健食品补充剂和药品)都需要海洋成分。

  • 海洋原料的原材料来自自然资源。

  • 鱼粉和鱼油的生产过程只会去除水分,经过几十年的创新,这些过程的目的是保护材料的全部营养品质。

    在饲料中,鱼粉和鱼油是一种均衡,易消化且可口的饲料成分,用于动物生产周期的战略阶段,以支持生长和健康。 鱼粉和鱼油中的特性为养殖动物的健康提供了关键的益处,例如最佳的免疫系统功能。 尽管鱼粉和鱼油仍然是水产饲料的基础,也是必不可少的成分,但是这些成分的有限供应会导致更多额外的原材料(大豆,小麦和陆地动物蛋白)的使用。 随着水产养殖业有望继续增长以满足未来的营养需求,将需要海洋成分和其他原材料(包括藻类产品,微生物蛋白,昆虫粉)来满足这一增长的需求。

    在人类食品和胶囊中直接使用鱼油是一个日益重要的出口——所谓的“营养食品”。每天建议摄入的长链omega-3脂肪酸,特别是EPA和DHA,在250到500毫克之间,可以通过鱼油补充剂来满足。